Да ли сте мало претерани и волите да сваки детаљ сваког оброка учините посебним? Ако ваш сто за вечеру такође не изгледа добро без а средишњи део свеже резаног цвећа, уз вас смо. Вероватно сте тип домаћина који зна да људи једу очима исто колико и другим чулима, а мало лепоте може и једноставан оброк учинити изузетним!
Употреба јестивог цвећа 101
Па, можете уживати у лепоти цвећа не само на свом столу, већ и на тањиру! Јестиво цвеће је једноставан и леп начин за додавање боје и укуса јелу, било као украс, или чак укључено у само јело. А свеже цвеће чини једноставно јело као што је салата или на други начин неукрашене торте у порцију вредну госта.
Баштовански савети за јестиво цвеће
Много јестивог цвећа заправо јесте лако се узгаја, такође! Неколико ових биљака можете ставити у прозорске кутије или цветне гредице тако да ћете увек имати сталну залиху. Приликом избора цвеће из твоје баште, уберите их прво ујутру и када се тек отворе тако да изгледају и имају најсвежији укус. Нежно их исперите, оставите да се осуше на папирном пешкиру и додајте у посуђе непосредно пре сервирања. Свеже цвеће које преливају торте и пецива обично изгледају добро до два дана.
Једна веома важна напомена: Ако купујете јестиво цвеће, уверите се да нису третирани инсектицидима или фунгицидима. Најбоље је да их набавите из сопствене баште или онлајн компанија које су специјализоване за јестиво цвеће. Ако купујете цвеће на фармерској пијаци, разговарајте са фармером да бисте били сигурни да није прскано. Препоручујемо да избегавате цвећаре, осим ако радња изричито рекламира да њихово цвеће није третирано.
Ево неких од наших омиљених јестивих цвећа које су и лепе и укусно: