Заједнице фарми до стола

  • Jan 04, 2020

Не само да је Вилловфорд планирана заједница са газдинством и поврћем, такође је део напора очувања. Великим дијеловима сусједства од 4,125 ари (у основи било које парцеле на којој нема зграду) управља самофинансирана непрофитна Вилловфорд Цонсерванци.

Сеоско имање пружа могућност купцима свјежих производа узгајаних на лицу мјеста уз кориштење одрживих пракси, као и јаја, месо и пецива на локалном нивоу.

Вилловсфорд организује недељне кулинарске часове и баштованство "срећних сати", где комшије посежу да обрежују биље, беру бобице и поспремају, према Смитхсониан.цом.

Поред природних стаза од 45 миља, у погодности агростије налазе се и камп, неколико паркова и чамац за чамце са кануима и кајацима за употребу на локалном рибњаку.

Програм Вилловфорд који је подржао пољопривреду (ЦСА) омогућава члановима да плаћају око 20-25 долара недељно како би добили део или „део“ богатства на фарми.

Одрживост је главни фокус творнице. Његове куће са 500 плус напајају соларном енергијом, а власници имају могућност надоградње на "нето нулти живот" уз додатну накнаду. Развој такође садржи станице за пуњење електричних возила и паркинг за бицикле.

instagram viewer

Тхе Ассоциатед Пресс извештаји да власници кућа у Конзерви могу да се пријаве за недељне производе са фарме, чак и ако нису нарочито жељни играња у прљавштини. "Могу да виде како се тикве бере или се сади парадајз или различита годишња доба која се догађају на фарми", рекао је Кевин Царсон, председник програмера заједнице Нев Хоме Цо.

Јое Јохнстон одрастао је на фарми ван Пхоеника, али у време када је кренуо на факултет у '90 -их, било је очигледно да ће сеоско рај убрзо бити захваћено инвазивним некретнинама развој. Ето како Агритопиа настало: након што је Јое стекао диплому о инжењерству, он и остали Јохнстонси донели су свесну одлуку да своју имовину претворе у стамбени кварт базиран на фарми. (Првобитна породична кућа је сада место Јое'с Фарм Грилл.)

Године 1987. група суседа удружила је снаге како би откупила програмера који је планирао да постави 2.400 кућа на мање од 700 хектара. Формирали су компанију и претворили земљу у очување врста, са мање од 400 домова, сада познатих као Праирие Цроссинг. Стаја која је првобитно саграђена 1885., на слици горе, служи као место догађаја заједнице.

Основали су Стеве и Марие Нигрен Серенбе 2004. године, након што су викендима одвели своје младе ћерке у имање буколике. Готово самостална заједница укључује фарму, чартер школу, коњушницу (на слици горе), играоницу, гостионицу и десетине малих предузећа која опслужују становнике.

Фарме Серенбе годишње прикупи више од 60.000 фунти производа и продаје насле и хибрид поврћа и биља локалним маркетима ресторана и пољопривредника, као и путем (шта још?) свог ЦСА-а.

Изграђена између две историјске породичне фарме Буцкинг Хорсе заједница има радну фарму са пуно образовног програма, од кампова до сатова кувања. Суседство је Јессуп Фарм Артисан Виллаге, на слици горе, дом је сеоске куће, ресторана од фарме до вилице, смештеног у згради старој 130 година.