Нове еколошке ознаке ће оцјењивати еколошку цијену производа

Нови систем бодовања на семафору који ће дати храну и пиће еко рејтинг покреће Фондација Земља, у покушају да откријемо колико су наше намирнице заиста зелене.

Шема — која ће се пробно покренути у септембру — предвиђа да низ производа за храну и пиће по први пут носи „еко резултате“ на предњој страни паковања. У Великој Британији, систем ће испробати брендови укључујући М&С, Цоста Цоффее и Абел & Цоле, омогућавајући купцима да виде да ли купују робу која има ниско-карбонски отисак са фокусом на одрживост.

„Фоундатион Еартх је кулминација година рада нашег конзорцијума ЕИТ за храну и сличних универзитета у Оксфорду“, рекао је Енди Зинга, извршни директор ЕИТ-а. Старатељ. „То ће донети кредибилан и јасан систем означавања на предњој страни паковања на прехрамбеним производима широм континента.

Како ће функционисати систем семафора за означавање еко хране?

Да би се преокренуо промена климе

и нахрани растућу популацију, Фондација Еартх се нада да ће нове етикете помоћи купцима да донесу еколошки прихватљивије одлуке. Иако ће први пут бити лансиран у Великој Британији ове јесени, постоје наде да ће се проширити широм Европе.

Непрофитна добротворна организација објашњава етикете ће оценити утицај хране на животну средину кроз четири кључна критеријума, укључујући употребу воде, загађење воде, биодиверзитет и угљеник. „Најједноставније речено, прикупљамо информације о производу, спроводимо 'процену животног циклуса' да ставите бројеве на ударе и на крају доделите резултат који видите на нашим предњим етикетама паковања“, они објаснити.

„Ова метода процењује утицај производа на животну средину проценом производње, прераде, паковања и транспорта. Утицаји су пондерисани 49% на угљеник и по 17% на коришћење воде, загађење воде и губитак биодиверзитета."

Како ће изгледати етикете?

Етикете на храни и пићу ће изгледати слично налепницама које произвођачи већ користе за приказивање садржаја соли, шећера и калорија у храни. Лако уочљиви, производи ће добити оцену од А* до Г, као и код боје црвена, жута или зелена. Они са зеленом оценом А* биће најекономичнији, док ће они са црвеним Г бити најмање.

Уз такву транспарентност производа у супермаркетима и кафићима, присталице тврде да ће то само подстаћи ланце снабдевања да постану еколошки.

Професор Крис Елиот, председник научног саветодавног одбора фондације, додаје: „Развој више транспарентан, одржив глобални систем снабдевања храном је од огромног значаја за здравље наше планете и здравље свих Грађани."

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио.