Фото: Филип Веб
Овај пирјани прилог од црвеног купуса – савршена пратња традиционалној божићној вечери – побољшава укус ако се направи дан раније, а затим подгреје по потреби.
Оглас - Наставите са читањем у наставку
Прави: 6 - 8
Време припреме: 0 сати 20 мин
Време кувања: 1 сат 10 мин
Укупно време: 1 сат 30 мин
Састојци
маслиново уље
4 љутика, ситно исецкана
2 тбсп. Меки светлосмеђи шећер
1/2 тсп. мешани лед
1/2 црвени купус (око 650 г), танко исечен
1 сок и кора од поморанџе
150 мл Лука
велика гранчица тимијана
прскати црвено винско сирће
200 г цранберриеск
3 мали искривљени бачвак, исечен на мале траке
украсите свеже исецканим персом
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.
Упутства
- Загрејте уље у великом плитком тигању или шерпи и лагано пржите лук 5 минута док не омекша. Додајте шећер и зачин и кувајте 2 минута.
- Умешајте купус и окрените да премажете зачинима. Додајте остале састојке (осим бруснице, цвеклу и першун) и 100 мл воде. Промешајте да се сједини. Покријте и кувајте на лаганој ватри 1 сат док се не омекша и истопи.
- Додајте бруснице последњих 20 минута кувања и цвеклу последњих 5 минута да се загреју. Послужите динстани црвени купус украшен першуном.
Овај пирјани прилог од црвеног купуса – савршена пратња традиционалној божићној вечери – побољшава укус ако се направи дан раније, а затим подгреје по потреби.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио