Виллиам Дицкеи
Оглас - Наставите са читањем у наставку
Приноси: 4 порције
Време припреме: 0 сати 15 мин
Укупно време: 0 сати 30 мин
Састојци
Уље каноле, за решетке за роштиљ
млевена јунетина
Кошер со и свеже млевени црни бибер
кришке феферона у стилу деликатеса
јалапењо бибер, танко исечен
Чедар сир, танко нарезан
Лепиње за хамбургер, зелена салата и жељени зачини за сервирање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.
Упутства
- Поставите роштиљ за директно и индиректно кување и загрејте на средње јако. Када се загреје, очистите и лагано науљите решетке.
- Нежно обликујте говедину у 4 лоптице; поравнајте у пљескавице дебљине 3/4 инча. Палцем направите плитко удубљење од 1 1/2 инча на врху сваке пљескавице. Зачините сољу и бибером.
- Пеците на роштиљу, непокривено на директној ватри, увуците стране нагоре, док не порумене и пљескавице се лако подигну са решетке, 4 до 5 минута. Окрените и пеците на жару до жељене готовости, још 4 до 5 минута за средњу. У међувремену, пеците фефероне на роштиљу, често окрећући, док не зацврче и почну да буду хрскави, 1 до 2 минута; пребацити на тањир.
- Пребаците хамбургере на индиректну топлоту и прелијте их јалапеном и чедаром, равномерно поделивши. Пеците поклопљено док се сир не отопи, 1 до 2 минута.
- Послужите на лепиње преливене феферонима, зеленом салатом и жељеним зачинима.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио