Најбољи прстенови лука са жалфијом Аиоли рецепт

  • Dec 27, 2021
click fraud protection
колутиће лука са аиоли од жалфије

Беки Луигарт-Стајнер

Оглас - Наставите са читањем у наставку

Приноси: 8 порције

Време припреме: 1 сат 0 мин

Укупно време: 1 сат 15 мин

Састојци

За жалфију Аиоли:

3/4 ц.

маслиново уље
1

гранчица рузмарина
1

велико јаје, плус 1 жуманце
1

чен белог лука, ситно нарендан
2 тсп.

свеж лимунов сок

Кошер соли

1/2 тсп.

ситно исецкане свеже жалфије
1/2 ц.

павлака

За колутиће лука:

6 ц.

уље репице
1 ц.

вишенаменско брашно
1/2 ц.

кукурузни скроб
2 тсп.

кошер соли
1 тсп.

прашак за пециво
1/4 тсп.

прашак за пециво
1 ц.

светло пиво
1

велики лук, нарезан на 1/4 инча дебљине и раздвојен на колутове
1/2 ц.

свежа жалфија

Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.

Упутства

  1. Направите Аиоли од жалфије: Загрејте уље и рузмарин у малом тигању на средње ниској ватри док се не загреју. Уклоните са ватре и оставите да одстоји 1 сат. Одбаците рузмарин.
  2. Помешајте јаје, жуманце, бели лук, лимунов сок, со и жалфију у процесору хране или блендеру. Обрадите док не постане глатко, 5 до 10 секунди. Док машина ради полако, додајте уље рузмарина док се не сједини, 1 до 2 минута. Зачините сољу. Додајте павлаку и махунарке да се сједине. Држите на хладном док не будете спремни за послуживање.
    instagram viewer
  3. Направите прстенове од лука: Загрејте уље у великом лонцу док температура не достигне 375 ° Ф на термометру који се тренутно очитава. Обложите велики лим за печење папирним убрусима и ставите га на решетку. У чинији умутите брашно, кукурузни скроб, со, прашак за пециво и соду бикарбону. Умутити пиво.
  4. Умочите колутиће лука, неколико по неколико, у тесто. Пржите, пазите да не затрпате лонац, повремено окрећући, док не порумени, 2 до 3 минута; пребаците на припремљену сталак. Поновите са преосталим луком и тестом. Пржите жалфију док не постане хрскава, 10 секунди. Посолите колутиће лука и жалфију. Послужите колутиће вруће са ајолијем са стране.
Цхарлине МаттокДиректор за храну и занатствоЦхарлине Матток је директорица за храну и занатство за живот на селу.
Кристофер МишелКрис је виши уредник за храну и башту у Цоунтри Ливинг-у, где покрива све ствари које се могу јести или узгајати.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио