Оглас - Наставите са читањем испод
Приноси: 4 - 6 порције
Припремно време: 0 сати 25 мин
Укупно време: 0 сати 45 мин
Састојци
Маринирана паприка
свеж сок од лимете
маслиново уље
чисти мед
Кошер сол и свеже млевени црни бибер
мини паприка у боји или 1 велика паприка, танко резана
мали црвени лук, танко исечен
свежи першун равног листа, исецкан
Броццолини
велики каранфилић бели лук, исецкан
уситњена црвена паприка
маслиново уље
грозд Броццолини, исечени и велики делови преполовљени по дужини
Кошер сол и свеже млевени црни бибер
лимун
рендани пармезан
Кобасица
Уље каноле, за решетке са роштиља
велики или два мала италијанска котача за кобасице (или везе од 1 килограма)
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији.
Упутства
- Направите паприке: Умешајте сок, уље и мед од лимете у посуду док се мед не раствори. Зачините сољу и бибером. Додајте мини паприку и лук и пустите да одстоји, повремено бацајући, док не омекша, 15 до 20 минута. Додајте першун и баците.
- Направите Броццолини: Помешајте бели лук, црвену паприку и уље. Додајте Броццолини и баците на капут. Зачините сољу и бибером. Зест лимуна у посуду; преполовити и резервисати.
- Направите кобасицу: Поставите роштиљ за директно и индиректно кување и загрејте на средње високу. Једном вруће, очистите и лагано науљите решетке са уљем репице.
- Роштиљ кобасице, покривено, 5 минута. Откријте и преокрените. Додајте Броццолини у роштиљ, и роштиљајте, непокривени и често окрећући, док се угљен и само меке и кобасице не скувају, 4 до 6 минута. Пребаците кобасице на пладањ. Лимун исеците на роштиљу, исеците га надоле, док се не угори, 1 до 2 минута.
- Баците Броццолини са пармезаном, соком од половине лимуна и резервисаном корицом. Паприке, броколи, и преосталу половину лимуна послужите уз кобасице.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио