Уредници Цоунтри Ливинга одабиру сваки истакнути производ. Ако купујете преко везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Њујоршки Схавн Ланг и Кристофер Препелица популарног животног блога Пројекат сеоске куће (@тхефармхоусепројецт) знати кључ успешне забаве започиње понудом хране која изгледа укусно колико и укуса. Обично на њиховом округлом улазном столу кад гости уђу, преплављена даска за сир је јело за добродошлицу за посебне прилике. Да бисте креирали своју верзију њиховог забавног потписа, следите „Правило тројака“ Шона и Криса: одаберите сиреве са три различита профила укуса, три грицкалице и три крушне опције. Овде Шон дели њихову формулу за неуспех:
- Започните одабиром велике дрвене плоче, по могућности са дршком. Ми волимо да користимо старинске плочице или један од ових ручно израђене даске од вишње из наше колекције.
- При одабиру сирева, укључите различите текстуре - мекане, полумекане, тврде и полутврде - и профиле укуса, попут маслачног Хавартија, оштрог Стилтона и оштрог Чедара.
- Даље, сјајна даска за сир имаће и додатне грицкалице које допуњују или чак побољшавају ваше сиреве. Волимо да циљамо на нешто ароматично, на кисело и на слатко. Да бисте добили ту мешавину, додајте нешто саламурено или сушено (маслине увек лепо делују или пробајте џиновске капаре за промену) и нешто киселог, заједно са јединственом сенфом. Затим користите конзерве, мед или сушено воће попут смокава да бисте додали нешто слатко - и живописно - поред разних орашастих плодова за слано крцкање. Поред тога, можете додати сушено месо као што су пршута, салама или феферони.
- Слој унесите у разноврсне угљене хидрате као што су домаћи хрскави кисели тесто или нарезана багета, асортиман крекера и хлеба.
- Након што слојите у све своје укусне, додајте украс на даску да бисте одушевили госте. Обожавамо да користимо ароматично биље попут рузмарина, мајчине душице или жалфије. Ово је сјајно јер се лековито биље увек може користити за кување следећег дана. У зависности од сезонске доступности, пробајте и јестиво цвеће, свеже воће или шарене паприке.
- Не заборавите да укључите доста ножева и намаза за сир. Волимо да користимо комбинацију старинских налаза са разним стиловима дршки.
- И, последњи савет: Не плашите се да ћете га гомилати! За импресиван изглед волимо да формирамо уске органске гроздове на једном од наших великих винтаге плоча као изјаву.
Фармхоусе Пројецт
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио.