Уредници Цоунтри Ливинга одабиру сваки истакнути производ. Ако купујете преко везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Ако сте љубитељ практичног кувања и хрскаве хране, можда сте се загледали у чланке попут, па, попут овог, питајући се да ли бисте требали да набавите фритезу (звану " најбоља нова ствар Од Инстант Потс").
С једне стране, они понекад могу заузети драгоцен простор радне површине. С друге стране, невероватно су ефикасни у загревању (или подгревању) и прибављању хране прилично хрскаве и укусне без пуно уља или нереда. Иако нису нужно за свакога, многи се домаћи кувари заклињу у своје фритезе и свакодневно их користе.
Да бисте схватили које фритезе вреди уложити, које карактеристике вреди потражити и тачно колико броја простора вреди наменити једном, Цоунтри Ливинг уредници су прокопали десетине фритеза и уређаја способних за пржење, а затим одабрали седам најзначајнијих оцењене или најпродаваније, да тестирамо и схватимо шта смо волели (или нисмо волели) како бисмо вам помогли да одлучите шта да купите, ако постоји. Разгледали смо места попут сестринске странице
Добро домаћинство, као и Нев Иорк Тимес' Вирецуттер и друге веб локације за преглед, и наравно, обратили смо пажњу на то шта се брзо креће на Амазону и другим веб локацијама за продају уређаја. Затим смо провели низ фритеза на ваздух, видећи колико је времена требало да замрзнути помфрит постане савршено хрскав и колико добро и равномерно загрева храну. И наравно, тестирали смо све доступне функције. (То је тежак посао, али неко то мора да уради.) У наставку можете видети шта смо мислили. Али прво, неколико размишљања о ваздушним фритезама уопште.Ко треба да добије фритезу
Ако редовно кувате за петочлану породицу или више волите неуређену кухињу без уређаја за радне површине, фритеза вероватно није за вас. Да би се брзо загревале и брзо кухале храну, величине корпе или тацне су мале, иако су потребне много дуже да се загрејете, можете одједном да кувате више хране у рерни коју вероватно већ имате. Међутим, ако вам се прижељкује да уместо тога можете за неколико минута скухати хрскаву ствар за ручак пола сата или да је ваша микроталасна имала „хрскаву“ функцију, можда бисте желели да дате фритезу а покушати.
Како се користи ваздушна фритеза
Фритезе, упркос свом имену, не праве превише пржења, али јесу су добро за кување хране коју бисте обично пржили. У ствари, одличне су кад желите да релативно брзо скувате нешто, али желите да заврши мало хрскавије него што би то обично било у микроталасној пећници. То значи да је све од остатака пице до замрзнутих моцарела штапића, па до колачића (да, колачића - то је само један од наших савети за фритезу) кувати брзо и повољно у корпи за фритезу. Поред тога, храна која вам се обично свиђа пилеће ноге и свињски котлети брзо кувајте и завршите укусним укусом кад се прави у фритези. И храна за ноћне игре (Пилећа крилца, неко?) су бољи него што можете да направите печено, брзо кувате муње и треба вам само најгора спритз уља.
Како одабрати ваздушну фритезу
Постоје две главне врсте ваздушних фритеза: традиционалне фритезе у облику махуне које се испоручују са кошарама и тостер-пећнице у облику коцке са подешавањем фритезе на ваздух. Обоје раде мање више исто. Неке фритезе долазе са пуно звона и звиждука, попут блуетоотх апликације која вам омогућава да управљате телефоном или могућности да радите ствари попут дехидратације или чак пробног хлеба. Други су огољени, машине за глупости које раде то што раде и то добро. Генерално, открили смо да звона и пиштаљке обично одвлаче пажњу са примарне намене фритезе. Међутим, ако постоје функције које прекидају посао без којих не можете да живите, најбоље је да их узмете у обзир пре куповине. Испод пронађите седам фритеза које смо тестирали, шта они могу и шта смо мислили.