Карантена је свакако променила нашу перспективу у кувању. Многи од нас нашли су се у кухињи више него иначе (озбиљно, желе доручак, ручак и вечеру сваки дан?), и други су открили да пракса печења хлеба и колача за колаче може бити терапеутска током овог изазовног времена. Људи у карантени често се истренирају и за скретањем пажње и за активностима како би попунили своје време. Неки покушавају да науче нове вештине као што су баштованство или да прилагоде планиране догађаје домаћинима виртуелни Дан оца или виртуални књижни клуб. Остали се фокусирају враћајући се својој заједници.
Кување може бити одличан начин да се све ове ствари ураде. Без обзира јесте ли одрасли кухајући мамино колено или нисте сигурни које дугме укључује пећницу, испробавање нових рецепата или пројеката одличан је начин да прођете времена, да успоставите привид нормалности у свом животу и да осигурате да ви и ваша породица (па чак и пријатељи и комшије) имате хранљиву и добру храну за јести. Поред тога, одличан је начин да покупите неке вештине које можда желите да употребите и по завршетку карантене.
Од основа као што су хлеб, кекс и пилетина, до више укључених рецепата попут прилога, супа, па чак и сладоледа, ево 20 рецепата с укусним резултатима који их чине вредним времена и пажње како би их заиста и учинили добро. Ако имате времена на располагању или тражите неке нове рецепте које бисте додали свом репертоару, одаберите један од ових пројеката и додајте му вртлог. Биће вам драго што јесте.