Росие Биркетт / Јубиларна селекција
Рецепти које су створили Јасон Баилеи и Дрисцолл'с Свеет Блацкберри
Ово је укусан летњи десерт и изгледа невероватно сервирано право из таве.
Оглас - наставите читати испод
Израђује: 4
Укупно време: 1 сат 45 мин
Састојци
125 мл цело млеко
4 ловоров лист
400 г Дрисцолл-ове Слатке купине
3 кашике. цреме де мур
2 кашике кашике. Кристал шећер
100 г Кристал шећер
100 г бело брашно
2 кашике. Демерара шећер
прстохват соли
2 јаја, претучена
50 г путер, истопљен
Упутства
- Ставите купине у посуду са. цреме де мур и две кашике шећера за газирање. Мацерирајте док уливате млеко. Ставите млеко, половину шећера и улијте у шерпу на средње јакој ватри и. довести до кључања, мешајући док се шећер не растопи. Кухајте око два. минута, мешајући, а затим искључите топлоту и оставите да се најмање поклопљује. сат. Уклоните ловорово лишће.
- Загрејати рерну на 180Ц и намастити посуду за печење довољно широку да купине држи у једном слоју. Пребаците преко шећера и окрените да се равномерно распореди шећер.
- Брашно просијте у посуду са сољу и шећером. Додајте у јаја, тукући док не постане глатко, а затим помешајте у растопљени путер. Постепено додајте млеко, мијешајући док немате квржице, проциједите кроз сито ако нисте сретни да нема грудица. Ставите купине у посуду и лагано прелијте преко теста. Пеците 30 минута, док не постану златне боје и тек поставе, али још увек поцрвене. Оставите да одстоји 10-15 минута, а затим послужите, загрејте.
За више љетних инспирација за рецепте, кликните овде.
Рецепти које су створили Јасон Баилеи и Дрисцолл'с Свеет Блацкберри
Ово је укусан летњи десерт и изгледа невероватно сервирано право из таве.
За више љетних инспирација за рецепте, кликните овде.