Да ли сте се икад питали шта да радим са оном дивном малом тиквице које личе на ситне летеће тањире? Ево вашег одговора! Испробајте један од ових једноставних рецепата за тиквице за паштете јесења вечера или за ваш надолазећи Благдан захвалности. Али пре него што извадите своје лонце, таве и огуљиваче, можда бисте желели да се освежите на коју махуне је на првом месту ако за то нисте чули раније. Ево слабљења: Патти пан скуасх је мали, округли лук летња тиквица, а такође је једнако здрава колико и укусна (посебно када је укусна пуњен патти пан скуасх!). И добијејте ово: Назив "паштетни колач" потиче од "таве за печење паштете". Ко би погодио? Ох, и не дозволите да вас цела ствар "летњег шљокица" превари! Патти пан је заправо доступан током целе године, тако да можете бацати у своје омиљене рецепти за супу од јесени и укључите га у свој Прилог тањуру ређати.
Уз кремасту текстуру и мастан укус, ова дивна тиквица је такође савршена прилог за следећу јесења вечера. Без обзира да ли се одлучите за авантуристички рецепт (рецимо, кашика са тиквицама од тиквица са тиквицама пуном зачињених паприка) или припремите традиционалније (печена каша са тиквицама, било ко?), ви и ваша породица нећете бити разочарани нашим врхом типови. Надаље, љубитељи тиква!