Праирие Парти
Савршено место за забаву: 10 000 хектара прерије државе Стате оф Васхингтон, опремљено тек рођеним пољем позлаћеним сунцем, великим плавим небом, свежим ваздухом и блиским пријатељима и породицом. Дан разговора, једења и забављања заједно чини успомене за цео живот.
Смех са пријатељима
Било је разлога за славље: ћерка Тери Едвардс, Аллие, кренула је на колеџ, а њена друга ћерка Кате жени се удати и одселити. Тери је заједно са својом пријатељицом и колегицом Фарме Цхицкс, Сереном Тхомпсон, знала да је забава у реду. "Разговарали смо о томе да девојке одведемо на ручак у град, заједно са њиховом пријатељицом Рандом и Серенином снахом Аллисон", каже Тери, "али тада одлучили смо да приредимо ону забаву на отвореном какву бисмо се увек увек сећали. "По завршетку журке, Серена и Тери су знали да су организовали посебан догађај. "Девојке су тако слатке и пуне живота и волеле су све детаље забаве", каже Серена. Иако су Тери и Серена одлучиле направити прегаче за све, купите винтаге здјеле које ће служити као тањири и погодности за забаву и слагање бала сламе као седишта, те врсте детаља могу се прилагодити било где. "Ова забава је могла да се одржи у дневној соби," каже Серена, "али одабрали смо прерију овде у Меаду. Можете узети парчиће и комаде и детаље онога што смо искористили за нашу забаву да би ваша била једнако незаборавна. "
Припремати се
На путу за забаву коју организују у Пеоне Праирие, недалеко од Споканеа, Васх., Цоунтри Ливинг Уредници који доприносе Тери Едвардс (лево) и Серена Тхомпсон носе свеже убрано цвеће које су слагали у старој канти за прављење сладоледа.
Уживање у ручку
Аллисон, Аллие и Ранда заузимају своја места на ручку.
Персонализоване прегаче
У појединостима: „Узели смо пуно малих идеја и успели да их претворимо у нешто великога обима“, каже Тери Едвардс. Серена је израђивала прегаче за сваког госта од нове цалицо тканине. Она и Тери одабрали су старинске шарене шаре и скенирали их у рачунар како би их користили као позивнице, које су биле убачене у џепове прегача. Сваки је након тога био замотан у папир и везан врпцом.
Посуђе у сочивима
Локални укус: „Сочива су домаћа култура овде у Васхингтону," каже Серена, „тако да смо напунили канту њима која се удвостручила као украс и начин да држите прибор. "Такође можете да користите пасуљ, бруснице, кукурузне коштице, бубрег, цепани грашак или све што је на располагању локално.
Дрвене прекриваче
Декор на отвореном: На забаву је доведен гомила лепих простирача који су пружили живописне сеоске боје и топлину, за сваки случај.
Ручак за пикник
Серена и Терри послужили су ручкове у старинским жутим посудама и другим новим чинијима које су гости могли задржати као услугу забаве; облога од бурлапа одржавала је посуде чистима. Храна се представља као појединачни поклон - сендвич од пита умотан у воштани папир, врећица са веллум-ом пуњена крекерима, стакленка са слатким млеком пуњена салатом од леће и кускусом са ментом, малени колач који се пекао у калупу Јелл-О и свежа, локална Гала јабука.
Чај у старинским боцама
Промишљена пажња према детаљима показује вашим гостима до којих вам је стало: Домаћи дан пре забаве, Серена и Тери су скухали чај од ванилије. Једном када се охлади, напунили су винтаге стерилисане флаше соде и запечатили их новим чеповима.
Шарене посуде
Иако су Тери и Серена користиле јефтине винтаге здјеле, друге повољне сорте и стилови могу се наћи на бувљацима. Нека ваши избори буду шарени.
Јабучне торте
Десерт не значи крај журке, већ је само још један тренутак за памћење током целодневног догађаја. Серена доноси минијатурне колаче од јабуке, а сваки је натопљен глазуром од јабуке. Распоредила их је на пладњу од емајлираног пергамента обложеног пергаментом. "Забава је сигурно била лежерна," каже, "али није била само спојена. Тери и ја смо пажљиво превазишли сваки тренутак. "
Рецепт:Торте од јабука-кардамома са Аппле Цидер-ом