Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Постоји хиљаду начина - у реду, можда 100 -начина да се доврши хамбургер једном кад сишу са роштиља, али шта је са цвиљењем над пламеном? Грахам Еллиот, судија Главни кувар, и мој лични фаворит, МастерЦхеф Јуниор, жели да ставиш коцку леда на њега.
Можда би звучало сулудо, али лијепљење ледене коцке у густу патлићу спречиће је да се превише исуши, што је главни кривац међу лошим бургерима. У интервјуу за Фок Невс, Еллиот даље објашњава да многи људи почине више грилл фаук пас, укључујући употребу исте мешавине за хамбургере као и за месни крух (а.к.а лук, бибер и тона других зачина). Уместо тога, он саветује да користите директно млевено месо.
Одатле Еллиот иде неколико корака даље, додајући печени аиоли од белог лука, црвени лук на жару, растопљени брие и свежу руколу својој „Грахам Бургер“ на лепињи переца. То је горња торта срећом бисмо потонули зубима, али били бисмо задовољни јелом са роштиља на комаду Мартиновог пецива са кромпиром са мало хрскаве салате и сочног парадајза - знате,
динер-стиле.Од:Делисх УС