Ове мини пите од јабучних мрвица су савршен мост између лета и јесени

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купујете са линка, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.

Сваке друге недеље, Рацхел Цоннерс од Бакерита пухаће вам ум супер слатком посластицом за печење.

Број 1 на мојој листи омиљених сластица је било која мрвица од јабука. То је онај дезерт над којим имам веома мало самоконтроле, и зато увек морам имати људе око себе да то учиним како не би ишло равно са таве на моја уста ..

слика

Ја нисам дискриминатор јабучне мрвице. Свиђа ми се у многим облицима. Равна јабука се мрви од свиленкасто глатких јабука и хрскаве, мастан прелив увек успева трик и не можете погријешити са питу од мрвице од јабука, јер тко не воли додатни слој кора? Додајте бобице у једнаџбу и имаћете топао, удобан десерт који је подједнако чист и слаткаст, хрскав и мекан.

Ова посебна верзија је савршенство; нарочито за љубитеље дробљења јабуке попут мене. Такође су мини, што ме увек радује, али у овом случају даје додатни бонус - мини пите помажу пуно у одељењу за неред. Недавно сам направила ову питу пуну величину и док је била тако добра, била је и тако неуредна. Ако их направите у рамекинима, добијате све што волите од пуне величине пита, без нереда. Такође добијате више коре и мрвице, што увек мислим да је добра ствар.

instagram viewer

слика

Међутим, с обзиром да су мини, они кувају мало брже. То значи да јабуке имају мање времена да се згусну у рерни. Да бисте били сигурни да ће постати довољно мекани, рецепт позива на смањење јабука и смеђег шећера на 10 минута на шпорет. Ово је супер лак корак који помаже да се ослободе сокови у јабукама, што ствара мање воденасту пита са интензивнијим укусом јабуке и кришке јабуке са бољом текстуром.

Користила сам неколико врста бобица: малине, боровнице и таиберри. Користите своје омиљене бобице или било коју врсту коју имате при руци. Свеже или смрзнуто ће обоје успети. Што се тиче коре, домаће или претходно припремљене су у реду. За ово сам користио претходно припремљену кору од Традер Јоеа и тако је добра! Ако тражите пречицу која нема укус попут оне, ТЈ-ова смрзнута пита од пите је прави пут. Нитко не може рећи да је дошао из одјељка за замрзавање, обећавам.

слика

Ове воћне пите најбоље раде од летњег воћа и ако сте попут мене, нећете моћи да сачувате своју кашичицу од њих.

Узми рецепт.

Од:Делисх УС