Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Званичници центара за контролу и превенцију болести тренутно истражују епидемију Е. цоли што тренутно погађа седам држава широм земље.
Према време, ЦДЦ, заједно са америчком Управом за храну и лекове и америчком Службом за безбедност и инспекцију хране, раде са више држава како би открили узрок Е. цоли епидемија која је захватила 17 људи из седам држава.
Државе које су пријавиле случајеве заразе су Њу Џерси, Идахо, Конектикат, Пенсилванија, Мисури, Охајо и Вашингтон. Тренутно је Нев Јерсеи држава са највише пријављених епидемија, шест случајева Е. цоли-сродна болест која погађа становнике.
Иако до сада није забележен смртни случај, шест људи је послато у болницу, укључујући једну особу са затајењем бубрега. Према ЦДЦ, болести су почеле да се појављују између 22. и 31. марта. Заражени су у доби од 12 до 84 године.
ЦДЦ тек треба да утврди шта је узрок епидемије и још увек не препоручује људима да избегавају одређену храну или ресторане. Такође не препоручују добављаче хране или сервере да још увек избегавају одређене врсте хране.
Ово је прво Е. цоли избијања 2018. Према ЦДЦ-у, пријављена су два избијања Е. цоли у 2017. години зелениш и СоиНут Буттер.
Симптоми Е. цоли инфекције укључују дијареју, јаке стомачне грчеве и повраћање који могу нестати у року од недељу дана. Тежи случајеви могу резултирати хемолитичким уремичким синдромом, врстом затајења бубрега. Симптоми хемолитичког уремичког синдрома укључују температуру, бол у трбуху, бледо тон коже, умор и раздражљивост, мале, необјашњиве модрице или крварења из носа и уста, и смањено мокрење.
Е. цоли контаминација се може избећи испирањем руку и прањем воћа и поврћа пре конзумирања. Сирово млеко и сирово или некухано месо такође могу проузроковати Е. цоли повезане болести.