Кажу научници микроталасни чај за вас

Тајна израде савршена шоља теО одавно се расправља, али према најновијим истраживањима, сви бисмо требали да користимо микроталасну. Нарочито ако желимо да наше шоље здраве, то је.

Истраживање је спровео др Куан Вуонг, са Универзитета у Њукаслу у Новом Јужном Велсу, Аустралија, који се специјализовао за начине „додавања вредности“ природним производима, АБЦ извештаји.

У својој студији, др. Вуонг екстрахирао је и прочистио важне компоненте зеленог и црног чаја и открио да је помоћу методе испод активирано 80% кофеина, теанина и полифенола. Такође је открио да је следећа контроверзна метода генерисала најбољи укус.

1. Ставите врућу воду у шољу са врећицом за чај
2. Загревајте у микроталасној пећници 30 секунди на пола снаге
3. Пустите га да одстоји минут

Тхеанин је есенцијална аминокиселина, за коју се каже да поспјешује опуштање, док су полифеноли, који се такође налазе у тамној чоколади, антиоксиданти повезани са превенцијом дегенеративне болести.

Према др Вуонгу, "Микроталасно је једна од напредних технологија за добијање више биоактивних једињења из производа ", али упркос томе пријављене здравствене користи, љубитељи чаја свуда (посебно у Британији) губе га Твиттер.

И није први пут да тема изазове национално негодовање. Лик Давида Теннанта микроталасно пече чај у епизоди филма Широка црква прошлог месеца изазвао 'чај маггедон' међу гледаоцима емисије.

Па, волите пиво?

Фром Гоод Хоусекеепинг УК