Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Ми Британци волимо добру шољу чаја. Отприлике 80% нас пије га сваки дан - можда ћете и сада гутљати по криглу добре ствари. Али колико заправо знате о својој цуппи? Закопали смо се у чудне и чудесне чињенице о чају…
1. Британци пију 165 милиона шољица чаја дневно. То је запањујућих 60,2 милијарде годишње.
2. Сви чајеви потичу из исте биљке. Тако црне, зелене, дуге, бијеле и пу-ерх све потјечу од цамеллиа синенсис, субтропске зимзелене биљке поријеклом из Азије, али сада се узгаја широм свијета.
3. Чај је први пут открио у Кини Схен Нунг, 2737.године прије Криста, који га је користио као протуотров отровном биљу.
4. Најскупљу врећицу чаја на свету направили су златари Боодлес како би прославили ПГ Типс 75. рођендан. Дијамантна торба вредна 7000 фунти и продата је на аукцији у добротворне сврхе.
5. У 1700-има, чај је заменио џин као омиљена врста Велике Британије. Каже се да ју је на ове обале упознала Катарина Браганза, краљица Карла ИИ., Која је слетила у Портсмоутх 1662. године и затражила смирујућу шољу чаја.
6. Чај се заиста задржао у Великој Британији захваљујући Британској компанији Источна Индија која је у осамнаестом веку имала монопол над кинеским чајем. До кафе је било тешко доћи јер је Велика Британија кренула у рат са Француском и Шпанијом, исекавши је од земаља које су је снабдевале.
7. Све до викторијанских времена, енглеска виша класа је изговарала „таи“. Видело се да је резерват богатих, а поласне даме чак би носиле кључ од чајног чаја око врата како би га сачувале од слушкиња.
8. Чај сада расте у 52 земље - најстарије дрво у Кини старо је 3.200 година.
9. Шкоти имају најслађи зуб када је у питању њихов чај. 41% узима шећер са шољом, у поређењу са 26% људи у Јоркширу.
10. Мислили да су Британци највећи пију чаја? Били сте у криву! У ствари, Ирска има највећу количину чаја по особи, при чему 75% популације пије гутљај чаја у просеку шест шољица дневно.
11. Издаци за кафу у Британији прво су надмашили износ потрошен на чај у 1998. години.
12. Не паничите, али постоје докази да бисмо, као нација, заправо могли да се заљубимо у чају. Од 2010. до 2015. године конзумација чаја у Великој Британији пала је за петину.
13. У раном осамнаестом веку, због опорезивања, цена за 125г чаја врхунског квалитета била би еквивалентна 150 до 180 фунти данас.
14. Због високе цене чаја у 1700-им, која је порасла и до 119%, често је била кријумчарена у земљу. Кријумчари су додали суво лишће, кору и циглену прашину да би повећали свој профит.
15. 7% људи је толико избирљиво како пију свој чај да не би допустили никоме да га други спрема.
16. Еарл Граи је првобитно 1831. године креиран од стране Твинингс-а за тадашњег премијера - Еарл Граи.
17. Додавање чаја у млеко потиче из разлога што рани конзументи чаја нису желели да забрљају свој порцелан. Млеко је прво стављено у шоље како би се део чаја одвојио од чаја како се шоље не би испуцале. Сада се 93% чаја пије са млеком у Великој Британији.
18. Паузе за чај су код нас већ око 200 година. Радници су своје дане започели око 6 сати ујутро, па су послодавци ујутро дозволили паузу за чај и храну.
19. Чај треба оставити два минута да се вари - али очигледно 80% нас једноставно не може дуго чекати!
20. Нигелла Лавсон пије дванаест шољица чаја ДАН. Али према здравственим стручњацима, ово је колико би требало да пијеш.
21. Након воде, чај је друго највише конзумирано пиће на свијету. Захваљујући у великој мери канцеларији Гоод Хоусекеепинг, рачунамо
Чињенице и бројке захваљујући Твинингс-у, Адагио-у, Удружењу чаја и инфузије у Великој Британији, ВРВС, Бритисх Сциенце Веек. (Све слике: Гетти)
Овај чланак се првобитно појавио на Гоод Хоусекеепинг УК.
Од:Гоод Хоусекеепинг УК