Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Мицхелин је управо једном заувек средила расправу о "најбољем пубу". Престижна библија о храни управо је издала своје Прехрана у водичу за пабове за 2018. годину, именовањем највећих места у Великој Британији по импресивној храни и пићу.
Поинтер у Бриллу, Буцкингхамсхире, победио је преко 470 кандидата за титулу Пуб оф тхе Иеар. Гостионицу с црвеном циглом из 18. века у власништву су Давида и Фиона Ховден, који такође управљају фармом од 240 ари, и њиховим пуб има сасвим историју. Верује се да је у оснивању планирана Велика пљачка влака, која је, такође, служила као место на коме је подељен украдени новац.
Мицхелин
Међутим, за Ребецца Бурр, уредницу водича Мицхелин, квалитет домаће произведене хране, заједно са атмосфером и услугом паба, био је важнији када је било реч о оцењивању.
"Не само да је то сјајно место, већ га изузетно добро води млади, персонализовани тим", рекла је она. "Они заиста обраћају пажњу на детаље и никада им ништа не смета превише.
"А ла царте мени који се често мења нуди добар избор модерних јела. Презентација је брза, прецизност и прецизност су у једнакој мери, а много се користи од органских састојака из њихових фарма."
У овогодишњем водичу за пуб било је 27 нових записа, укључујући Плакуемине Лоцк у Ислингтону, Лондон, Тхе Бик у Фаирфорду, Глоуцестерсхире, Вицториа Парк у Бристолу и Седларска соба у Миддлехаму, Север Јоркшир.
Мицхелин водич за јело у пабовима 2018 је сада доступан за 11,99 фунти у књижарама и на Амазон.
Од:Ескуире УК