Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Цоунтри Ливинг стручњак за занатске радње часописа Сарах Мооре показује вам како кристализирате цвеће. Читаво цвеће и латице руже могу се кандидовати за прављење укусних украса.
Требаћеш
- гаћице, љубичице или примрозе - одаберите чисто, младо цвијеће које је цијело *
- маказе
- 1 јаје
- посуда и шлаг
- мала четкица за фарбање
- Кристал шећер
- ситно сито
- жичани носач за хлађење
- херметичка посуда
Метод
1. Обрежите стабљику сваког цвета на 1цм.
2. Умутите јаје од беланца у посуди док не постане светло и пахуљасто, а затим помоћу мале четкице за премазивање једно од својих цветова премажите финим слојем смеше. Пре него што се осуши, ситно поспите шећером ситно ситно сито.
3. Дотакните вишак шећера из латица и ставите цвет на жичани сталак. Поновите са другим цватовима, а затим оставите на топлом и сувом месту да се подеси - ово може потрајати и до 24 сата.
4. Када се потпуно осуше, чувајте у херметички затвореној посуди до недељу дана.
* Напомена: Нису сви вртни цветови јестиви, прво пажљиво проверите пре бербе.