Породица Виесен
Домаћинство породице Виесен на канадским брдима Каледон Хиллс магнет је заснежен снегом за топли одмор. Власници, Пиа и Стефан Виесен, долазе из Њемачке, гдје је божићна забава озбиљна ствар. Подсетник за Пијину младост: кухиње Саарланда, Алзација, Лорена и Луксембург. Она саставља куварску књигу, Кухиња четири мале земље, о кулинарским специјалитетима региона. Непотребно је рећи да су гости за одмор Пиа вољни дегустације њених гуска и кестена роткраут (црвени купус).
Драгонфли Фарм
Макс, четврт коња, вири из отвора у једном од врата амбара; структура је обојена дубоко пруско плаво како би одговарала свим вратима Виесенсове куће. "Боја ме подсећа на Европу", објашњава Пиа Виесен.
Хорсе Барн
"Ово личи на окружење у којем сам одрасла, близу француске границе", присећа се Пиа. "Тамо смо имали велику фарму са свим врстама животиња."
Зимски цвјетни вијенац
Данас породица укључује пет коња, два Схетландова понија, три пса (Јацкие, теријер Јацк Русселл теријер, ирске вукодлаке Сопхие и Молли) и осам мачака.
На слици: Мирисни венац направљен од свежег бора, кедра, хортензије и зелених јабука најављује празник сезоне на фарми Змајева.
Свеже зелено и бело
Свјежи бијели цвјетови и зеленило стварају изненађујуће зимско дејство, минус хладноћа. Украси бијелих голубица комбинују се са амарилисом, каранфилама и орхидејама на Танненбауму који је прскан бијелом бојом.