Када је у питању њен изборник за Дан захвалности, Царрие Мореи, власница Цаллие'с Цхарлестон кекси у Цхарлестону, Јужна Каролина, ослања се на омиљене ствари из породице и пријатеља, али не без додавања сопственог печата. Једини рецепт који се не дотиче је неупадљиви прељев од кукурузног хлеба њене баке Каролин.
Предјело
Салата од огрлице и салата из Брисела и клица
Главно јело
Кадуља-маслац је печена Турска
Сидес
Кукурузни дресинг
Сос од цитруса и бруснице
Карамелизовани лук-лук
Вештина зелени пасуљ
Кромпир Гратин
Печена слатка кромпир и шаргарепа
Кекси од лептира
Десерт
Пита од плода хикорије
Ова гнојна каса у комбинује комбинује мало више од ирелог кромпира, Груиереа и врхња.
Савет: Трљање белог лука на тави пре кувања доприноси благој дубини богатом класику.
Рецепт:Кромпир Гратин
Свјежа метвица уноси блиставу ноту срдачног коријенског поврћа украшеног зачињеним пеканима.
Савет: Премазивање слатког кромпира, шаргарепе и лука у соку од поморанџе и зачина - поред уобичајеног уља - учиниће да микс попије и укуса.
Рецепт:Печена слатка кромпир и шаргарепа
Мореијеве кћери -(с леве стране) Царолине, 9; Сара, 5; и Цате, 6 - помажу у припреми рецепта у кухињи.
Ако желите више укусних рецепата, покупите их Цаллие кекси и јужне традиције, Мореијева нова куварица, за традиције захвалности које волиш - са заокретом.
($30; амазон.цом)