Први пут кад је Трисха Иеарвоод испробала руку у кући за кување у којој је била одгајана, била је далеко од куће. Певачица је напустила породични дом Џорџије на колеџу у Нешвилу, а домаћи посао за кексе и сок од кромпира и салату од кромпира и шећер од брескве - да не спомињемо њену породицу - почела је да кува. "Одрастајући, проводили бисмо дане у башти и увече са отвореним прозорима, гранатирајући путер," каже она. "Бављење стварима које сте радили као дете увек вас повезује са породицом." Ин Џорџија Кување у кухињи у Оклахоми (Цларксон Поттер), кухарица Трисха која је била заједно са мајком Гвен и сестром Бетх Бернард, одаје почаст тим традицијама. На Дан захвалности, Џорџија се повремено припрема у кухињи у Насхвиллеу - пре него на ранчу у Оклахоми коју дели са супругом Гартхом Брооксом. "Након што смо се венчали, размишљала сам и о томе да је продам", каже она из своје куће у Тенесију. "Али када пронађете место због којег се осећате мирно, не бисте се тога решили."
Када Трисха, трострука добитница Гремија, није у туристичком аутобусу или на ранчу у Оклахоми, она је у Нешвилу. „Одрасла сам на 30 хектара земље“, каже она. "Највише сам код куће у земљи."
"Од свог оца сам сазнала за забаву у кухињи и задовољство које долази из виђења задовољства које други уживају у оброку који сте спремили", каже Триша. Користећи стари породични рецепт, Јацк Иеарвоод је правио домаће кексе практично сваке недеље ујутро.
Гвенина тајна савршеног кекса: Немојте превише да обрађујете тесто. "Кување се не разликује од извођења", каже извођач у породици. "Свиђа ми се аплауз."
Када је 1991. започела каријеру, Гвен је направила познате сламке сира које ће јој изненада славна ћерка дати као божићне поклоне. "Јужна традиција је нешто дати ручно, али људи у музичкој индустрији нису били навикли на то", каже Трисха.
Рецепт:Сирне сламке
Њихов први Дан захвалности заједно, Гартх Броокс толико није верио у методу своје жене за пуретину без пирјања, да је инсистирао да Трисха скува пуретину "стунт" као тест. "Сви то доводе у питање, јер је тако лако", каже она. Тајна: Не отварајте врата пећнице.
Породични Дан захвалности са свим фаворитима, укључујући и хаљину од кукурузног хлеба баке Лиззие. "Овај рецепт ћу направити у јулу јер не могу да поднесем помисао да га једем само једном годишње", каже Триша.
Рецепти:
Нема Басте, не смета печена Турска
Прелив од кукуруза од баке Лиззие
Маслац од кукурузног брашна
Дрво пекија у предњем дворишту куће породице Иеарвоод у руралној Џорџији испоручује робу по кључном јужном рецепту. Гвен доноси велику торбу када је посети, а коју ћерка смрзне. "Чини се да грузијски пекан има бољи укус", каже Трисха. "То је вероватно духовна ствар."
Рецепт:Пита од плода хикорије
Након оброка све је у гледању фудбала, спавању - или седењу за клавиром.