Ово је најбољи хак за љуштење тврдо куваних јаја. Како огулити тврдо кувана јаја.

Када је у питању кухање хакова, искусни смо - поготово када је у питању тврдо кухана јаја хак. У ствари, испробали смо (и нисмо успели) неколико различитих метода. Од ваљања јаја у чаши хладне воде до пухања из шкољке, провели смо доста времена покушавајући да дешифрујемо која хацкс посао, а који не.

Није тајна да љуштење тврдо куваних јаја може бити тешко. Одличне вести! Мислимо да смо пронашли да овај хак заустави све хаке. И то на време! Чини се да Интернету то озбиљно треба.

За савршен пилинг сваки пут користите овај једноставни трик у два корака.

Корак 1. Јаја закухајте у кипућој води.

Слушајте, нестрпљив сам као и сви, али постоје неке ствари у које једноставно не можете журити у животу. Наиме, тврдо кухана јаја. Иако већина рецепата налаже да се јаја покрену у хладној води и потом доведу до врења, открили смо да се то не решава увек. За савршено јаје и лак пилинг, хладна јаја (фрижидер свежа) пребаците у кипућу воду одмах са шишмиша. То значи да ћете морати мало причекати да вода дође до прокухавања да јаја могу учинити своје, али то ће се исплатити. ­­

Корак 2. Додајте кафену кашику соде бикарбоне.

Једном када прокуха, пошкропите чајну кашичицу соде бикарбоне у воду како бисте помогли да се шкољке одмах испразне. Зашто сода бикарбона? Повећава ниво алкалне киселине у води, што помаже да се одвоји јаје из унутрашњости шкољки (читај: мање шансе без удубљења и пилинга када их огулите). Не тресе се, ваљаш се, пушеш, искачеш, трепериш или тресеш - само савршен пилинг сваког време. За још већу удобност у игри с љуштењем јаја, држите при руци посуду са леденом водом и бацила јаја мало после кључања. Ледена купка помаже да се заустави кување изнутра и олакшава им руковање. Јер ко жели изгореле руке на рукама? Будимо искрени: ваш пуњена јаја заслужују.