Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Ови кухињски трикови ће кување СО много олакшати.
1. Употријебите двије плоче како бисте сигурно исјекли пуно малих парадајза одједном.
На мали тањир положите парадајз који желите да исечете на пола. Поставите другу плочу на врх, а затим прођите врло оштрим ножем кроз размак између две плоче, држећи горњу плочу другом руком. Воила! Тоне рајчице одсечене одједном, са свих 10 прстију рачуна! (виа Јане Маинард)
2. Сладолед сервирајте ножем, а не чашицом.
Следећи пут кад служите сладолед на забави баците лопату. Само умочите затворену посуду са сладоледом у велику посуду са топлом водом из славине на 15-30 секунди, уклоните поклопац и преокрените на велику даску или даску за сечење дрва, а затим сервирајте порције врућим нож. (виа Јане Маинард)
3. Користите врући нож да савршено нарежете торту.
Ставите нож испод топле воде из славине, осушите је пешкиром, а затим изрежите торту. Можда ћете морати да загрејете нож неколико пута током целог поступка, али делује попут шарма, посебно на густим, богатим колачима, попут овог
СоНо Цхоцолате Ганацхе торта. (виа Јане Маинард)4. Одмах отворите тегле са отварачем за боце.
Лагано подигните ивицу поклопца стакленке док не чујете заптивач и одвијте као нормално. (виа Ове недеље за вечеру)
5. Тијесто за колачиће обликујте у куглице и замрзните, тако да ћете у сваком тренутку бити доступни, домаћи колачићи.
Следећи пут када направите гомилу колачића, замрзните преостало тесто у готове куглице за колаче. Увек ћете имати свеже печене колачиће на свега 10 минута вожње, што је и невероватно дивно и сулудо опасно. (виа Ове недеље за вечеру)
6. Направите мини тацо здјелице користећи кашику за надолазеће обрнуто.
Ако имате кашику за муффине и тортиље, мини тацо шоље су на само неколико корака! Само пребаците лименку за муффине, обликујте здјеле тортиљом и испеците! (виа Емили Битес)
7. Нека смеђи шећер не постане тежак бацајући комад хлеба у посуду.
Желите да знате како да смеђи шећер остане мекан као оног дана када сте отворили паковање? Баци комад хлеба у контејнер. Да, то је то. Хлеб магично одржава шећер меким и никада не постаје плишав или груб. (виа Ове недеље за вечеру)
8. Замрзните јуху у лежиштима са леденим коцкама да се велики контејнер не би покварио.
Зашто прехрамбене компаније инзистирају на продаји пилећег, говеђег и поврћа бујона у контејнерима од 32 грама можда је заувијек мистерија. Уместо да остатак јухе пустите да отпадне, једноставно сипајте остатак јухе у ладицу са леденим коцкама, замрзните је и затим чувајте у херметички затвореној посуди. Две коцке су око ¼ шоље и јуха ће увек бити спремна када будете. (виа Фаннетастична храна)
9. Уместо да трошите простор на ормарићу лијевком, само користите коверту.
Једноставно пресјеците рупу у једном од запечаћена углове коверте и можете да се укапате на садржај вашег срца. (виа Симпле Битес)
10. Преостало вино замрзните за касније кухање.
Ако се икада нађете са остатком вина (Да ли се то догађа?), Само одмерите остатке у врећама Зиплоц и баците их у замрзивач за касније; погодно за када вам је потребно вино по рецепту! (виа Ове недеље за вечеру)
11. Нека гуацамоле не постане смеђи, ако на њега полијете воду.
Ништа није тако укусно као смеђи гуацамоле. Да бисте га задржали зеленим, морате блокирати површину авокада да не додирује кисеоник, а постоји само један сјајан начин да то учините - водом! Пажљиво сипајте довољно воде на врх гуака да га покрије и поклопите посуду. Кад сте спремни да га поједете, само пажљиво сипајте воду. (виа Ове недеље за вечеру)
12. На кратко коцкајте манго држећи га на кожи, уместо да га прво огулите.
Одужите бочне плодове, месо манга исеците на решетку тачно у кожи, затим је окрените изнутра и исеците све с коже. (виа Поглед са Великог острва)
13. Направите хлебне мрвице без глутена користећи житарице и прерађивач хране.
Извадите свој прерађивач хране и прерадите браон житарице од пиринча за основне незаслађене мрвице "хлеба" и пиринач за пахуљице "крух"! Ако вам требају искусне мрвице и не желите да додате сопствену зачин, само користите ароматизиране переце без глутена. (виа Брада и Боннет)
14. Направите богату топлу чоколаду топљењем тартуфа из супермаркета у врућем млеку.
Топла чоколада направљена од правих чоколадних струготина је најбоља врста. Али ко има времена да обрије сву чоколаду? Загрејте криглу млека у микроталасној две минуте, улијте три-четири тартуфа и промешајте. Готови сте! (виа Ове недеље за вечеру)
15. Донесите јаја на собну температуру за пет минута посудом са топлом водом.
Нема ништа више фрустрирајуће него да се на пола пута проведете до рецепта и схватите да ваша јаја треба да буду собне температуре. Ако заборавите да извадите јаја сат времена пре него што почнете да кувате (Јер, заиста, ко икад сећате се тога?), само ставите јаја у посуду са топлом водом 5-10 минута и биће вам добро да кренете! (виа Једи љубав)
16. Направите домаћу мајонезу за 30 секунди користећи уље и јаја.
Убаците јаје и шољу уља у стаклену теглу или чврсту чашу. Укључите потопну блендер и блендајте одоздо према горе док не направите маио. (виа Поглед са Великог острва)
17. Кукурузу исеците са кукуруза брзо и уредно тако да је чврсто држите у тави за свежњеве.
Извадите оштар нож и велику посуду за торте и нарежите. Средина тепсије помоћи ће вам да чврсто држите каву на месту и тава ће ухватити сав кукуруз док сечете. (виа Симпле Битес)
Јане Маинард је блогерица о храни о компанији
Ове недеље за вечеру
и Баббле, писац и дизајнер, и љубитељ свих ствари чоколаде.
Овај се чланак првобитно појавио на сајту Цосмополитан.цом.
ПОВЕЗАН:
12 лудих задивљујућих ствари са чоколадним чипсом
20 рецепата за десерт од јагода који ће ускоро постати ваше
12 зести начина за уживање у лимунади