Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Управа за храну и лекове поставила је прилично грозне тврдње о санитарним условима у компанији Вхоле Фоодс. Владина организација прегледала је објекат који припрема храну за 74 продавнице широм североистока и издао писмо упозорења о ономе што су открили извршни директори компаније Вхоле Фоодс Јохн Мацкеи и Валтер Робб.
Још у фебруару, званичници ФДА прегледали су један од његових погона за производњу хране, тржиште целокупне хране на северу Атлантиц Китцхен, смештен у Масачусетсу, установио је "озбиљна кршења" стандардног паковања хране и припреме хране праксе. "[Предмети] су припремљени, паковани или чувани у санитарним условима при којима су можда били контаминирани прљавштином или штетни по здравље", пише у писму.
Наводи су прилично груби. Према писму, пронашли су раднике како мешају, сецкају, превозе и спремају готову храну под плафон који је био капље "кондензат." Такође су пронашли раднике који пуштају да вода из станице за прање руку прска по поврћу, прибору и храни контејнери. Запослени су такође ухваћени да пребацују задатке без прања руку и прскања средства за чишћење на бази амонијума - и навлачења несанитисаних рукава - на лиснато зеленило.
И то није све. Инспектори су пронашли могуће показатеље Листериа контаминација или барем окружење које би га подстакло на машини за уситњавање поврћа која има директан контакт са храном. Поред тога, један од судопера за прање руку није имао топлу воду на дан инспекције, али радници су га и даље користили док су припремали храну.
Према Нев Иорк Пост, Вхоле Фоодс је рекао ФДА-у шта су урадили да би се решили ови проблеми, али очигледно им није било довољно јер ланац није пружио доказ. Директори Вхоле Фоодса кажу да нису приметили ово писмо упозорења. "Били смо у блиском контакту са ФДА-ом, отварали врата инспекторима редовно од фебруара и радили са њима обраћајте се сваком проблему који нам се обратио ", рекао је Кен Меиер, извршни потпредседник компаније за операције изјава. Вхоле Фоодс каже да је компанија већ исправила сва питања у писму ФДА-е; ФДА каже да ће компанија морати да реши њихова потраживања до краја јуна.
Од:Делисх УС