Због смртоносне епидемије Е.цоли више од 130.000 килограма производа од мљевеног говеђег меса

Према Служба безбедности и инспекције хране и одељење за пољопривреду Сједињених Држава, Царгилл месне солуције повукле су око 132,606 килограма производа од мљевеног говеђег меса који могу бити контаминирани Е.цоли О26.

Производи су направљени од дела трупа на глави, преноси УСДА. Произведене су и упаковане 21. јуна 2018. године. Можете да видите комплетан Листа производа који су овде опозвани.

Сви производи који подлежу опозиву имају матични број „ЕСТ. 86Р "унутар УСДА ознаке инспекције. Они су испоручени на малопродајне локације широм САД-а.

ФСИС је обавештен 16. августа 2018. о истрази болести Е.цоли. ФСИС, ЦДЦ и државни партнери за јавно здравство и пољопривреду утврдили су да је вјероватни извор болести сирова мљевена говедина. У епидемиолошкој истрази утврђено је 17 болести и једна смрт, а датуми почетка су били од 5. до 25. јула 2018. године.

ФСИС је идентификовао мљевене говеђе производе Царгилл Меат Солутионс након даље истраге а

одвојени опозив, где су опозивани производи од мљевеног говеђег меса у вези са Е. епидемија цоли О26. ФСИС је открио да су погођени пацијенти конзумирали мљевене говедине производе из различитих малопродајних објеката које су набављали Царгилл Меат Солутионс.

Већина људи заражених Е. цоли О26 развијају (често крвави) дијареју и повраћају, према УСДА, а инфекција се обично дијагностикује путем узорка столице. Већина се опорави у року од недељу дана, међутим могуће је (али ретко) развити озбиљнију инфекцију.

ФСИС је забринут како би неки контаминирани производ могао бити замрзнут и у замрзивачима потрошача. УСДА вас позива да не једете производе, ако их имате. Баците их или вратите тамо где сте их купили.

Као подсетник из ФСИС-а, увек безбедно припремајте сирове месне производе (свеже и смрзнуте) и једете само млевену говедину која је кувана до температуре од 160 степени Фаренхајта. Да бисте били сигурни, морате користити термометар за храну који мери унутрашњу температуру. Увек перите руке након руковања са сировим месом, перадом и јајима - то може у великој мери смањити ризик од унакрсне контаминације. Напокон, обавезно оперите пулта и судопе врућом, сапуном водом.

За питања у вези са опозивом можете назвати 1-844-419-1574.