Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Укусне су свеже, али јагоде такође могу да поднесу топлоту.
Сезона јагода је најбоља сезона. Раздобље. Након дуге зиме превише крви поморанџе и клементина - извините, цитруси, али никада нећете бити најбоља воћна група - јагоде јагоде долазим на пролеће. Волим их, наравно, за ужину на обичном месту, али покушавам их додати и на оно што једем за доручак (зобене пахуљице, тост, житарице) или вечеру (салса од јагода!) И прерадим их у десерте.
У потрази за проналажењем начина за побољшање већ савршеног воћа, одлучио сам да појачам топлоту и пржила их - а онда сам се готово истопила јер су печене јагоде можда чак и боље од свежих оне. Не верујете ми? Након што одстоје у рерни око 25 минута, бобице се карамелизирају, развијајући интензивну слаткоћу, разграђују и ослобађају своје сокове који стварају заразни сируп сличан слаткишима; учините себи услугу и пробајте је из таве када је још топло.
Ево како пећи јагоде, плус како их претворити у лаган парфе за доручак и салату за ручак.
Скупите јагоде (користила сам 1 килограм), 1/4 шоље шећера и 1 кашику екстракта ванилије.
Осетите стабљике и оперите јагоде.
Пребаците јагоде на лим за печење обложен пергаментом (неопходно да лако можете сипати сируп) и баците га са шећером и екстрактом ванилије.
Пеците на 350 ° током 25 до 30 минута. (Можете их држати у рерни до сат времена; што више печете, више сирупа ћете добити.)
Претворите их у парфе тако што ћете положити печене јагоде са обичним јогуртом и додавати тостирани кокос и пистације.
Или их нарежите на салату са рукулу, фета, маслиновим уљем и црним бибером.
Печене јагоде чувајте у стакленој теглици или посуди у фрижидеру до једне недеље.
Сад сте спремни за ово Павлова са јагодама и рабарбаром.
Желите да ставите јагоде у коктел? Ово Лимунада од јагода и босиљка је за тебе.
Потражите овде више јагода десерт инспирација.
СЛЕДЕЋИ:101 надахњујуће идеје за уређење кухиње
Од:Делисх УС