Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Тина Рупп
Започните с свјежим, срдачним ролницом која се неће распасти након што се сви ваши преливи нагомилају. За додатни укус четкице на маслацу, затим тост само док се не формирају трагови роштиља. За опцију без угљикохидрата, бургере умотајте у листове салате.
ПАТТИ
Најбољи хамбургер започиње с квалитетним месом - 80-постотно пухано брашно осигурава да сваки залогај буде укусан. Радећи влажним рукама и пазећи да месо не обрушите, обликујте паштету дебљине 3/4 инча и мало већу од лепиње (месо се смањује када се кува). За сочне бургере, избегавајте притискање меса лопатицом током печења на жару.
САУЦЕ
Добар сос надопуњује и месо и преливе. Иако је кечап класична зачина, опције зачињавања попут салсе или танги роштиља додају дубину укусу. Да бисте уклонили грицкалице, сипајте сос на паштету, а затим ставите преливе између хамбургера и хлеба.
ТОППИНГС
Најбољи преливи додају занимљиву текстуру и укус. Пробајте кришку рајчице са руколом, дробљеним плавим сиром и луком Видалиа на жару. Или пари жлица купуса са топљеним сиром Монтереи Јацк. Размислите о нетрадиционалним преливима, као што су нарезане краставце, кришке авокада, козји сир, паприке од јалапено или маслина.