Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Када после дугог дана останете с посла, последња ствар коју желите да урадите је да себи припремите вечеру. Али одлазак у ресторан изискује време и новац, тако да је раст припремљених намирница изгледао као решење које сви чекамо. Али ухватити то брзо суши или пилеће јело на врелом бифеу на пијаци на путу кући можда је мало превише добро да би било истинито. Припремљена јела из прехрамбене трговине оспособљавају људе, и то је озбиљан случај за преиспитивање ваших оброка.
После Цостцо'с Е. загађење цолијем и епидемија салмонеле Боисе Цо-Оп-а је прошле године разбудила купце, још једна трговина прехрамбеним производима зауставља производњу свјежих оброка, а ова је помало неочекивана. Вхоле Фоодс је недавно угасио једну од својих комерцијалних кухиња која производи свеже оброке за малопродајне продавнице, као одговор на сигурносне недостатке у њиховој фабрици у Бостону. Као резултат тога, Вхоле Фоодс је био приморан да прекине са прерадом меса, перади и сирове морске хране у тој кухињи (плус две друге), и уместо тога, мора се усредсредити на проналазак новог приступа.
Па шта даје? Модел већ дуго ради, зашто одједном видимо пораст болести? То је највјероватније због чињенице да је потражња за припремљеном храном знатно порасла (да будемо перспективни, продаја припремљене хране удвостручена је у прошлој години, са 15 милијарди на 28 милијарди долара), колико има и сложеност производње посуђе. Основни сендвич са дели дели не реже више. Сада купци имају могућност избора између јела од пилетине, свежих производа, салата од житарица и тјестенине, морских плодова, па чак и десерта. Наравно, уз такав развој догађаја долази и до већег ризика за безбедност хране.
Шта це цела храна (и други ланци) радити као одговор тек треба да се утврди, али док не видимо озбиљно преуређивање процеса припремања хране, узмите у обзир да је практичност могла доћи са озбиљно узнемирујућим ризиком болест.
Од:Делисх УС