Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Они са срећом могу да сачекају док се температура не покупи напољу, или да остану у затвореном простору ако вам је ограничено простора
Многе биљке и зачинске биљке које пружају одличну зачинима добро успевају и на топлим прозорима, где их има можете сачекати док температура не побегне вани или остати у затвореном ако сте ограничени простора. Пошто вам је потребно само неколико листова или семенки за свако јело, можете да имате спреман избор за надохват руке. Ево неколико покушаја ...
1. Фенугреек
Вероватно сте упознати са семенкама које чине основу многих јела од цурри-а, али свежи листови фенугреек-а такође имају укусан слатко-орашасти укус. Сјеме посипајте сада у посуде са влажним компостом или сејте директно напоље кад се загреје време. Листове третирајте као исечен и поново нарежите с белим луком, додајте у далије или паре попут шпината.
Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
КУПУЈЕМО СИЈЕНЕ САДА, £ 2,50, АМАЗОН
2. Цхиллиес
Најбоље је започети сјетву сјемена чилија почетком године како бисте оптимизирали количину воћа и вријеме које треба сазријевати током љета. Они ће најбоље клијати у загрејаном размножавању (28 ° Ц) или можете једноставно покрити пластичном врећицом за замрзавање, учвршћеном еластичном траком и ставити на топлу, сунчану прозору. Скините поклопац оног тренутка када почну да клијају. Чилији попут Апацхе и Праирие Фире су срећни у затвореном простору (мораћете да обављате посао пчела и опрашивати натапајући цвеће меком четкицом за фарбање), али ће преживети лето напољу на заклоњеном, сунчаном месту место.
Олга Милтсова / Алами Стоцк Пхото
КУПУЈЕТЕ ОДМАХ, £ 10.99, ПОБЕДИТЕ ВРТ
3. Тајландски босиљак
Тајландски босиљак је одличнији у укусу анисиса него у медитеранском рођаку, а одличан је и за супе и супе из југоисточне Азије, али и за салате. Насјецкајте сјеменке на пладањ влажног компоста и поклопите. Кад клијају, уклоните поклопац и, кад су саднице довољно велике за руковање, премјестите их у своје саксије (три или четири по лонцу). Сачекајте док лонци не осете светлост пре залијевања.
Ваитросе Гарден
КУПУЈЕТЕ БИЉУ ОДМАХ, £ 5.99, ВАИТРОСЕ ВРТ
4. Коријандер
Ово почиње да губи своја ароматична уља чим се реже, па је најбоље користити свеже убрана. Попут босиљка, лако се узгаја из семена (користите исту технику) - чак можете да користите и микро-зеленило да бисте додали укус салатама. С друге стране, биљке у супермаркетима дуже трају раздвајајући их на три или четири мање грудице и поново посадите. И не брините ако биљке почну да лупе - семенке се могу користити у цурриесу.
Ваитросе Гарден
КУПУЈЕТЕ БИЉУ ОДМАХ, £ 5.99, ВАИТРОСЕ ВРТ
5. Лимунска трава
Биљке можете клијати из свежих штапића које добијете у супермаркету. Једноставно истрљајте суви спољни слој у дну стабљике и ставите је у чашу воде. Кад се појаве корени, посадите центиметар дубоко у лонац са мрвим компостом. Треба да буде топло, па је најбоље чувати на прозорском платну. Иако је мало вероватно да ћете добити нове стабљике, лишће је такође мирисно и додаће зинг јелима.
КУПУЈЕМО СИЈЕНЕ САДА, £ 3,50, АМАЗОН
Ова карактеристика је из часописа Цоунтри Ливинг. Претплатите се овде.