Једење чоколаде заправо вас може учинити паметнијима

Чоколада је врхунска слатка било којим супарничким десертима. Не само да може бити лагана и кремаста или тамна и укусно горка, већ се добро спаја и са буквално свиме - од лешници мељети паприке - и толико је популаран широм света да је настао конзумира се по рекордним стопама. Чак и ако нисте толико страствени према слаткишима, као што сам и ја, сада постоји још убедљивији аргумент да се чоколада преврне: Може вас учинити паметнијима.

Чекај, стварно? Извините док залихамо што више чоколаде - а ла Луци и Етхел.

У новој студији објављено у часопису Апетит, истраживачи су анализирали податке из Маине-Сирацусе Лонгитудинал Студи (МСЛС) у којој је скоро 1.000 људи у доби од 23 до 98 година мерено је за унос исхране, кардиоваскуларне ризике и когнитивне функција. Из ових информација и друге, одређеније анализе, открили су да редовно конзумирање чоколаде има боље резултате когнитивне мождане функције - укључујући побољшану радну меморију, просторну организацију и вештине закључивања између осталих представе.

Ови позитивни ефекти захваљују се кавано-флаванолима, подгрупи флавоноида који се налазе у чоколади. Високи нивои флаванола налазе се у тамној чоколади (око 30 до 70% какаа), не толико у млечној чоколади (7 до 15% какаа). Иако нисте љубитељ укусно горке тамне чоколаде, ипак можете да концентришете концентроване флаваноле у ​​грожђу, јабукама, па чак и у црном вину.

Штавише, истраживачи су приметили да су њихови налази поткријепљени недавним клиничким испитивањима у којима су редован унос какао флаванола посебно може „евентуално заштитити од нормалних когнитивних везаних уз старосну доб одбити."

Нажалост, студија је узела у обзир само колико пута на дан, појединци су конзумирали чоколаду, а не у којој количини. Изгледа да ћемо морати сачекати на будућа истраживања како бисмо утврдили колико треба јести и које врсте чоколаде су најбоље за наше сеансе за ужину да бисмо искористили највише користи.