Сцарлет Руннер Беанс
Тачно је: Хомегровн има бољи укус од купљеног у продавници. Али то није једини разлог да се култивише свој производ. Много поврћа и биља испоручује се и у одељењу за изглед - гримизни грах даје гримизну боју цвеће на брзорастућој лози, лук смеђе бледо ружичасто цвети, а коморач испуњава врт перјем лишће. Још је боље што је ове јести лако покренути из семена. Укусна, хранљива, без муке и прелепа - ко би могао тражити ишта више?
На слици: Овај брзи пењач ствара јарко црвене цветове атрактивне за хуммингбирдс, а потом укусни зелени пасуљ. За сличан изглед, али са цветовима лаванде, узмите у обзир и плави грашак.
'Редбор' Кале
Почев од сјемена не само да штеди новац, већ нуди и широку лепезу украсног поврћа и биља. Сјетите брзоцвјетајуће биљке попут пасуља и лиснатог зеленила директно у земљу након посљедњег мраза. Јестиве намирнице којима је потребан дужи период гестације, попут патлиџана и кардона, требало би да се покрећу у затвореном простору до осам недеља пре него што их пребаците у кревет напољу. Гледаоци испод наведени воле више плодно, добро дренирано тло и најмање шест сати сунца дневно.
На слици: Кухарски зелени листови ове поврће постају дубоко љубичасти када се температуре охладе. Такође посадите „Деадон“ купус за лишће које се појачава у боји како јесен напредује.
Флоренце Феннел
Фибенска луковица коморача пере пернате листове и гроздове њежно жутих цветова. Остали јестиви производи са меканом, чипкастом навиком: копар, брончани коморач и мрква.
Цардоон
Ова биљка има јестиве стабљике, уске сребрнасте листове и цвјетове налик на чичка. Артичока са глобусом света "Империал Стар" чини једнако драматичну алтернативу.
Патлиџан 'Роса Бианца'
Велики листови, цветови лаванде и пругасти плодови разликују ову наследницу. Лимунски краставци такође дају пуно лишће и разнолике производе, иако са жутим пупољцима.
Чарда „Светла светла“
Ово лиснато зелено, које подноси вруће и хладне темподе, има стабљике жуте, рубин, ружичасте и беле. За остале живописне стабљике пробајте „Пронто“ репе или сенф „Осака Пурпле”.