Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Требао сам знати, док сам гледао усамљеног корморана како рони у и из тиркизне воде луке Гуернсеи, да ћу ускоро ићи негде посебно. Чекајући трајект за Сарк, док се мој пратилац птичар попео на стијене, раширивши своја елегантно затегнута крила како би могли суво на сунцу, било је дефинитивно осећање да се ствари успоравају и, као резултат, присуство природе је мало више превладава.
Са само 4,5 квадратних миља са 550 становника, острво Сарк, друго најмање острво Канала, је једно од неколико преосталих места на свету где су аутомобили забрањени (ватрогасна возила и хитна помоћ су одвучени трактор; друге могућности превоза укључују бицикл или коња и колица). Резултат тога је осећај ескапизма о коме већина нас може само сањати.
Гетти Имагес
Саркова историја ...
Необична историја Сарка протеже се до 1565. године, када га је Елизабета И трајно поделила Хелиеру де Цартерету, племићу који је планирао да поново обради тада опустошено острво. Као резултат тога, де Цартерет је постао први вођа или „Сеигнеур“ и регрутовао је 40 људи који су чинили управљачко тело или „Цхиеф Плеас“. Изненађујуће, 550 година надаље, овај устав остаје на снази.
Гетти Имагес
Не сматра се дијелом Велике Британије или Велике Британије, већ „овисношћу круне“, острво и даље самоуправља преко Главни плесови до данас и династичка линија Сеигнеурса прошли су између само четири различите породице од 16 век. Далеко од церемонијалне улоге, Сеигнеурси су активно укључени у управљање острвом - можда је најистакнутији пример била Даме Сибил Хатхаваи, чије достојанство и преговарачке вештине када су острво напали немачки војници током Другог светског рата, рекли су да су становници добили следеће повољне услове током следећег занимање.
Алами
Резултат ове изванредне прошлости је да као посетилац наилазите на истинску заједницу на Сарку. Могле би га тако лако населити често празне куће за одмор, али у ствари већина породица које живе овде то чини већ генерацијама. Постоји основна школа, пошта, локални лекар и полицајац, и као што замислите, сви се знају. То доводи до опсежног календара догађаја у заједници, који посетиоци могу да присуствују, који се крећу од читања поезије у хотелу Стоцкс до вођених шетњи и фестивала. (За детаље о томе шта се дешава, посетите сарк.цо.ук/евентс.)
Најбоље историјско место за посету ...
Још један резултат Саркове прошлости су бројна историјска места (међу њима лако можете кружити). Мора да се ради о неупадљивом Ла Сеигнеурие, која је вековима била традиционална резиденција Сеигнеур-а Сарк. Сама зграда вредна је обиласка, са кулама и обрубима, и сопственом ветрењачом, саграђеном 1571. године и коришћен је све до Другог светског рата када је претворен у постају. Спектакуларне баште које га окружују имају викторијанску стаклену кућу, кухињску башту и лавиринт посетилаца. Такође можете пратити стазу кроз зрелу шуму до језерца које су створили монаси из Светог Маглоире Приори 565. године АД.
Суе Дали
Више информација овде
Најбоље шетње Сарком ...
Док је по острву радост возити се бициклом (пловити авенијом обложеном дрвећем без икаквих аутомобила на изненађујуће ослобађање), можете видети још више онога што може понудити пјешице. Читав је Сарк прекрижен лепим рутама, али шетња около јужни део познат као Литтле Сарк је посебно упамћен. Да бисте стигли тамо, мораћете да пређете Ла Цоупее. Истхмус широк само неколико метара, са испустом од 80 метара са обе стране, сада је на врху заштитних шина и пута који је положен Немачки ратни заробљеници, али прича каже да би пре тога деца морала да се пужу по њему из страха да ће их не разнети ван.
Гурање бицикла преко њега је сигурно и пружа невероватне погледе, али можда ћете требати да сачекате да се коњ и кола укрштају, јер они то морају да ураде брзином да би се направио стрми нагиб.
Алами
Траса:
1. Већина шетњи Литтле Сарком започиње у хотелу Ла Саблоннерие, шармантно место за поподневни чај међу цвећем (саблоннериесарк.цом).
2. Одавде можете ходајте западном страном на острво проширујући поглед на суседни Брецкхоу, грмове гоља густе пчелама и лептирима, слободно кокоши и необичну гернзијску козу.
3. Када се окренете према јужном врху, видећете ластавице како роне за инсекте дуж ивице литице пре него што стигнете Порт Гореи, где се још увек могу видети остаци рудника сребра из 19. века.
4. Мало даље и наћи ћете Венус Поол. Једно од најбољих места за купање на острву, ово је природни базен у стенама, којем се може приступити само два сата са сваке стране осеке. Постављање исправног времена исплати се, међутим, јер ћете се моћи окупати у церулеанским водама пре него што се осушите на сунцем загрејаним стијенама.
Сазнајте више о пешачким рутама на сарк.цо.ук или скоком у Туристички уред усред острва.
Најбоља звезда гледа ...
На Сарку не постоје улична светла, па је острво утоњено у баршунасту тмину након што сунце зађе. То доводи до изузетног ноћног неба које је Међународно удружење за тамно небо службено признало 2011. године. Искористите то тако што ћете посетити Саркову опсерваторију, коју води локални стручњак Рицхард Акон (који такође води малу пивару). Његово је знање изванредно, али готово једнако је чудесно и ноћно шетање до опсерваторију у потпуном мраку.
Више информација овде
Најбоље плаже ...
Кад излази сунце, обавезно посетите плаже. Сарк има неких пешчаних попут Дикцарт Баи као и шљунчане увале које ћете вероватно имати све за себе - Порт ду Моулин нам је био омиљени. Али, да бисте се осећали као прави Робинсон Црусое, одвезите се трајектом до оближњег Херм. На само километар и по дугачак, окружен је прстеном нетакнутог белог песка, који док корачате бос по ивици воде даје осећај неоткривеног пустињског острва.
Алами
НАЈБОЉИ ДУХ ...
Због недостатка загађења и пажљивог односа својих становника, Сарк је дом широкој разноликости флоре и фауне. У току Вилд Фловер Фортнигхт, можете уживати у воденим шетњама дивљим белим луком, црвеним кампијом, плавим звончићима, штедљивошћу и морским кампирањем.
Кључна локација на путу је Гоулиот хеадланд. Проглашене мочваром од међународног значаја, морске пећине испод њега пресвучене су спужвама, морским анемонама и меким кораљем.
Алами
Сарк је такође сан орнитолога, са бритвицама, лисицама и највећом колонијом гилемота на Каналским острвима, као и фломарима, каменицама и соколима перегрина. Чак можете видети обичне делфине или носаче са флашама у таласима док ходате литицама.
Јон Валкер
Најбољи ресторани у Сарку ...
1. Хатхаваис, Ла Сеигнеурие Гарденс
Хатхаваис је једно од најбољих места за јело на острву, а има много места за седење на отвореном, са погледом на Ле Сеигнеурие и његове вртове. Име је добио по бившој Дами Сарка и служи низ острвских производа, укључујући локално узгајане свињетина, говедина и јањетина и краљевске рачиће, ракови и много тражени Сарк-јастог ухваћен је тек од острво. Већина биља, воћа и лишћа салате такође се може видети у сусједном кухињском врту.
Резервирајте овде
2. Хотел са залихама
Захваљујући дугогодишњој вези са Сарк риболовцима, пољопривредницима и другим произвођачима, Хотел Стоцкс је далеко испред кривуље када је у питању провенијенцијом и био шампион свежих производа од Сарк-а више од 37 година - јели смо бранцина којег је главни кувар ухватио раније у дан. Сви састојци које не испоручују локални произвођачи ће највероватније бити узгајани у тржници у хотелу, којом управља главни вртлар Јамес Харрисон - заснован на принципима пермакултуре који су усмерени на самодовољност и одрживост.
Резервирајте овде
3. Царагх Цхоцолатес
Док седите за столовима за пикник у башти традиционалне фарме Сарк, можете уживати у чају и лагани залогаји код куће, али најбоље од свега је укусан избор награђиваних чоколада понуда. Сви направљени на лицу места од власника Царагх Цоулдридге, који је основао посао пре 20 година, нешто су од Саркове институције и савршен начин да напуните гориво током вожње бициклом по острву.
Резервирајте овде
Најбољи хотели у Сарку
1. Хотел са залихама
Најстарији хотел на Сарку, првобитно је била сеоска кућа из 16. века, која је била лепо одржавана и прилагођена да нуди удобне и укусне собе. Последњих 20 година, био је у власништву и управљао генерални директор Пол Арморгие, чији су га родитељи преузели током шездесетих година прошлог века, док вода и 24-сатна струја нису били широко доступни на острву.
Резервирајте овде
2. Хотел Тхе Вхите Хоусе, Херм
Овај потопљени хотел, са баштама које се пружају до плаже, има диван поглед на Енглески канал. На самом пристаништу, где трајект стиже, постоји нешто шармантно носталгично у његовим удобним спаваћим собама, вијугавим ходницима и више салона са камином. Заиста, многе породице се генерацијама враћају на одмор.
Резервирајте овде
Ова карактеристика је из часописа Цоунтри Ливинг. Претплатите се овде.