Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Пилећи парм је једно од оних јела којих се никад не досадим. Али то је некако тешко направити. За мене је превише посла за случајне недеље; резервисано је за посебну прилику. Док су рецепти за супе у мозгу, мој сурадник и највећи пилећи парм обожаватељ којег знам, предложио је претварање љубљеног италијанског јела у а супа. То је био један од оних тренутака када знате да сте чули сјај: било је тупа и гласног „ИАСССС“. Тако да морам на посао.
Пилећи парм као супа паметан је не само зато што је каша, коју волимо, већ је и пречица. Када правите праву пилећу парму, пилетину требате хлебати и скувати тестенина одвојено и радите преко соса. Ова супа не захтева ништа од тога.
У једном лонцу кухате пилетину и истовремено креирате леп укусан сос на бази парадајза, додате тестенину (коју лук кува), а затим, као што име имплицира, додајете брод Парм. И моцарела, која је опциона, али се јако охрабрује. Ја сам јуху сервирао са хлебом од белог лука (пунили смо угљикохидрате, у реду?), Али довољно је срдачан да се копа без њега. Било која врста краткосечних тестенина делује - бовтие, шкољке, ригатони. Само не штедите на парми.
Узми рецепт.
Од:Делисх УС