Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Цомедиенне Луцилле Балл била је у најбољем реду кад је била играјући се са храном. Али телевизијска легенда ван екрана није била баш велика куварица.
Њене кулинарске вештине биле су толико лепршаве да је на питање шта жели за последњи оброк на земљи комичанка одговорила: „Чак ни последњег дана нећете ме ухватити да кувам“.
Међутим, чувена црвенокоса је иза себе оставила низ рецепата који су пажљиво документовани у Франк Децаро-у Кувар мртвих славних, укључујући и овај за јабуку Јохн. Мало је попут мрвице или калупа, осим што је прелив направљен од бисквитног теста.
Лаган, укусан десерт је амерички као и... добро... ти знаш.
Састојци:
8 шољица танко нарезаних, испарених јабука за кување
1/2 шоље, плус 2 кашике, шећера
1/2 кашике млевеног мушкатног орашчића
1/4 кашике млевеног цимета
1 кашика нарибане корице лимуна
2 кашике лимуновог сока
1/4 шоље воде
2 шоље у паковању мешавина кекса
2 до 3 кашике путера, растопљено
1/2 шоље млека
Како направити:
Скупајте јабуке, 1/2 шоље шећера, мушкатни орашчић, цимет, лимунову кору, лимунов сок и воду. Ставите у подмазану теглу са две четвртине. Покријте и вратите на 375 степени током 1 сата или док јабуке не омекшају. Извадите из рерне и повисите температуру на 450 степени. Сјединити бисквитну мешавину и преостале 2 кашике шећера, а затим брзо умешати растопљени путер и млеко. Капаљку закачите заобљеним кашикама око горње ивице посуде и једну у средину. Пеците непокривено око 12-15 минута или док кекси не буду златни и готови. Охладите мало.
На крају сваке порције послужите топло са ванилијевим сладоледом.
Од:Град и држава САД