12 највише нервозних питања које људи увек питају запослене у Цхипотле-у

Цхипотле је ланац којег сви знамо и волимо. Заправо толико волим Цхипотле да сам тамо радио и понекад се питам зашто сам икада отишао - мислим, бесплатан Цхипотле сваки пут кад радиш?! Али, колико год сјајно било бити запослени у Цхипотлеу, било је неколико рутинских питања и коментара који су тек након неког времена почели да стижу и до мене и мојих колега.

1. Можете ли да мешате моју чинију?

Ево ствари: Ја потпуно могу да схватим да не желим да једем буррито и убацим цео глобус павлаке један залогај или устима само салсе, зато ћу радо помешати ваш буррито за вас пре него што га обавим горе. Али посуда? Ако нисте сломили руку или имали стварни разлог зашто не можете сами узети вилицу и не помешати садржај те посуде, будите одрасли и направите ДИИ.

2. Зашто немате питања?

Ово питање само по себи није неугодно, али огорчени начин на који га људи постављају - као да ми ниско запослени намерно покушавамо да саботирамо дан скривајући питање. Слажем се са вама: Куесо би био невероватан. Али нажалост, немамо га - обећавам да није ни на „тајном менију“.

3. Можете ли да ми направите упитник?

Индустрија прехрамбених производа односи се на задовољство купаца, тако да ће запослени учинити све што могу како би осигурали да добијете оно што желите. Али тражити Куесарито је најгора ствар коју можете учинити код Цхипотлеа.

Прво, купци не схватају да вам је у принципу потребно да направите два оброка у једном (јер то захтева употребу тесадиле за умотавање буритоа). То је сасвим у реду, али молим вас, будите стрпљиви са нама - треба вам мало времена да обоје постанете свежи за вас.

Друго, јер упитникла мора неко време да седи у пресови за тортиље да би се сир топио, успорит ће наредбе других (што значи низ гладних људи иза вас).

Коначно, да ли сте икада раније покушали да око буритота омотате свежину из штампе? Не? Па да вам кажем, боли. Не само да вас Куесадилла спали руке буррито-ваљка, јер је опет изашла из вруће фолије, већ и невероватно је тешко омотати сада исцеђену тортиљу око џиновског бурритоа, а да не направиш неред или пад тортиље одвојено.

Дакле, ако то можете избећи, молим вас, не наручите Куесарито. Ако не због нас, онда ради вашег тела. Можете ли само замислити колико калорија мора бити у тој ствари ?!

4. Је ли неко умро од јела овде?

Схваћам: Са свим тим здравствена питања која муче Цхипотлеа последњих неколико година мало се бринете. Али питати особу која спрема вашу храну некако је неопрезно - чини нам се заиста непријатно - плус ако неко имао умро, вероватно би већ чуо за то. Осим тога, Цхипотле је заиста појачао њихову игру што се тиче сигурности хране (отуда сада морате на регистру тражити лимуне за своју воду) да бисте се могли одморити.

5. Могу ли добити свој риж без цилантроа?

Можемо да вам направимо пиринач без клинанта, али требаће мало времена да се припремите. Такође, вреди приметити вашу једну порцију пиринча, што значи да ћемо вероватно морати избацити већи део шарже јер не можемо само је држите около до следеће особе која не воли наруџбе с килантром (сећате се ваше бриге о сигурности хране?).

Морам се ипак запитати: да ли ћете чак и кушати цилантро са свим осталим стварима које стављате у своју посуду?

6. Могу ли добити жути сир?

Зашто бисте желели жути сир на вашем Цхипотлеу је изван мене (као, говоримо ли оштро чедар или амерички? Или изгледа грубо, али радознао сам). Без обзира на то, ако погледате низ линију, буквално ћете видети све наше састојке, а нажалост, жути сир није један од њих, па зашто га људи и даље питају је бахато.

7. Зашто је гуац ​​ектра?

Не знам, зашто аутомобили нису бесплатни? Ох, тако је, јер капитализам. За запосленика Цхипотле-а нема ничег досадног него кад је муштерија доводи у питање трошкове гуака из два разлога: (1) То очигледно кошта новац, јер је авокадо скупо, и (2) не контролишемо да ли неки састојак кошта више или не. Извињавам се.

По тој напомени, колико год да вас нервирају запослени подсећају да је гуац ​​додатни сваки пут, неки купци то не знају, због чега вам увек кажемо. Молим те, не погоршавај ме заустављајући ме гадним "Знам да је гуац ​​екстра". Само ме пусти да радим.

8. Морате ли да ми наплатите додатно месо?

Враћајући се аргументу капитализма који смо увели када смо говорили о гуацу, морам да те оптужим за додатно месо. Нажалост, месо, сир и авокадо су три најскупља састојка која Цхипотле нуди, тако да ми још увек омогућавамо да добијете сав сир који желите без накнаде, дупло месо и гуац ​​долазе по цену.

9. Могу ли добити све? Ох, чекај, није то.

Ево, кад дођете до линије салсе и кажете да желите све, даћу вам све салсас. Нажалост, нисам читалац ума, па кад кажете "све", али заправо мислите "све осим кукуруза и павлаке", добићете кукуруз и павлаку. Као и код било које друге везе, однос између вас и вашег линијског сервера функционише само добром, искреном комуникацијом.

10. Могу ли добити благу салсу?

У реду, ово дефинитивно може бити мозак само кад наручујете, али будимо јасни: постоје три салсе избор, благ (пицо или, како га неки купци називају, „свежа салса“), средњи (зелени) и врућ (црвени без мрвице једно). Ако сте питали за вруће, али значи благо, лоше ћете се проводити.

11. Могу ли добити салату? Не, не она врста салате.

У Цхипотлеу постоје две врсте салате: зелена салата и салата од тацо. Они су заиста исте врсте салате. Једина разлика је једна која се реже на комаде да се добије основа за салату, а друга се реже на танко како би се уклопили у тацос и чинију. Постављање је такође намерно - салата од салате налази се на почетку линије, тако да са њом можете започети салату. Тацо зелена салата је на крају, тако да може бити задња ставка која стане на ваш тацо (јер будимо стварни, никога није брига ако зелена салата падне с тацо-а).

Дакле, када ваша посуда дође до краја и одлучите да желите салату од салате - или када добијате салату али из неког разлога, зелена салата не одговара вашој жељи - то значи да прекидате свети ток линија То не само да нервира запослене, већ нервира и остале купце којима се наруџбе прекидају, а онда их отимају нама запосленима. Зато се молим вас придржавајте унапред припремљене салате - свеједно је свеједно.

12. Могу ли добити дупло од свега у свом бурриту?

Не не не. То је управо оно што ваш сервер каже интерно док он или она убацују дупло сваки предмет у вашу тортиљу. Ствар је у томе што величине послуживања постоје с разлогом. Осим што осигуравају доследност и максималну зараду, они се такође користе, тако да сваки запослени може попунити буррито тек толико да се не распадне чим га покупите. Када удвостручите све у свом буриту, не само да то чини готово немогућим замотати (и додати начин такође много калорија), то је и начин да осигурате да ће вам средина буррито-а испасти тачка. Ако желите да удвостручите све, поштедите се проблема и умјесто тога наручите посуду са тортиљом.