Тасиа Малакасис, Бел Цхевре

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.

Овај бивши маркетиншки стручњак слиједио је своје снове о храни, кући у Алабами, да води властиту сластичарницу са козјим сиром.

тасиа малакасис са козом
2000. године, током прегледавања гурманске продавнице Деан & Делуца у Њујорку, Тасиа Малакасис наишла је на пакет козјег сира са фарме у Елкмонту, Алабама, својој матичној држави. Ово није било само дело, већ и судбина. Следећих неколико година Малакасис је пазила на фарму; онда је тамо провела шестомесечно стажирање. Коначно, 2006. године, након интензивног навијања Белле Цхевре'с оснивачица, посао је купила одмах (за шестоцифрену своту). У року од две године, Малакасис је утростручио приходе компаније и сада користи профит за ширење, плановима за дегустацијску собу, продавницу и школу кувања.

ЛЕКЦИЈА НАУЧЕНА
Две године након што је покренуо веб локацију за е-трговину, Малакасис га је оборио. "Достава је морала бити преко ноћи: То може коштати више од сира."

instagram viewer

ПРЕПОРУЧЕНИ РЕСУРСИ
Елииаху Голдратт'с Циљ: Процес сталног унапређења (Северна река). "То је књига која се широко учи у пословној школи, и помогла ми је да научим нове вештине, попут управљања и израде."

КЉУЧНИ САВЕТИ
„Предузетништво узима одређену личност. Не бавите се нечим, осим ако се сваки дан не осећате живим. "