Исплетите замршену мрежу — од отопљеног слеза — за овај елегантно језиви десерт Кери Селман из Тхе Цаке Блог.
Оглас - Наставите са читањем у наставку
- Приноси:
- 16 - 20 сервирање (е)
- Укупно време:
- 1 хр
Састојци
-
2
кутије мешавине за торте (било који укус)
Спреј за кување
-
2
рецепти (око 6 шољица) Путерцреам Глазинг или купљено у продавници
-
8оз.
марсхмалловс
-
1
(24 унце) паковање црног фонданта
Упутства
- Корак 1Припремите две кутије мешавине за торте (било које ароме) према упутствима на паковању. Требаће вам два округла калупа за торте: један 4"Шк4"Х; други 7" широк к 4" висок. (Препоручујемо Фат Даддио'с 4к4 и 7к4 тепсије.) Нанесите дно једне тепсије на пергамент; исеците и ставите на дно те тепсије. Поновите за другу посуду. Премажите унутрашњост обе тепсије, укључујући пергаментне облоге, спрејом за кување.
- Корак 2Распоредите тесто за торте између плеха. У рерни загрејаној на 350 ° Ф, пеците мању торту 25 до 30 минута, а већу 45 до 50 минута. Остави да се охлади.
- Корак 3Поравнајте врх сваке торте. Врх веће торте премажите белим путер кремом. Затим центрирајте мању торту на њу. Замрзните целу двослојну торту.
- Корак 4Пеците марсхмалловс у микроталасној посуди 30 секунди, док не постану гњецави, али и даље грудасти. Мешајте док не постане глатко и довољно хладно за руковање. Одвојите мало бијелог слеза; растегните се да бисте створили дугачак, танак прамен; и нанесите га на торту. Поновите, наносећи праменове док цела торта не буде прекривена "мрежом".
- Корак 5Направите пауке: Рукама обликујте једну лопту од 1½ инча и девет ½ инча. Делимично поравнајте врхове велике лопте и једне мале; затим употребите кап воде да их причврстите, стварајући главу и тело. Преостале куглице уваљајте у дугачке цеви за ноге, савијте их у средини и причврстите, користећи кап воде за сваку, за тело, као што је приказано. Поновите, користећи мало мање куглице, да бисте направили другог паука.
Савет: Да бисте изравнали торту, поставите торту на сталак за торте; затим пажљиво одрежите заобљени врх назубљеним ножем, окрећући постоље док идете.