Оглас - Наставите са читањем у наставку
Приноси: 4 порције
Време припреме: 0 сати 30 мин
Укупно време: 0 сати 30 мин
Састојци
Уље каноле, за решетке за роштиљ
млевено свињско месо
кришке сланине, ситно исецкане
кумин
Кошер со и свеже млевени црни бибер
кришке бибер-џек сир
(4 унце) може сецкани Хатцх чили, оцеђен
Лепиње за хамбургере и свеж цилантро, за сервирање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.
Упутства
- Поставите роштиљ за директно и индиректно кување и загрејте на средње јако. Када се загреје, очистите и лагано науљите решетке.
- У чинији помешајте свињетину и сланину. Нежно обликујте 8 лоптица; поравнајте у пљескавице дебљине 3/4 инча. Палцем направите плитко удубљење од 1 1/2 инча на врху сваке пљескавице. Зачините кимом, сољу и бибером.
- Пеците на роштиљу, непокривено на директној ватри, увуците стране нагоре, док не порумене и пљескавице се лако подигну са решетке, 6 до 7 минута. Окрените и пеците на роштиљу док се не скува, 6 до 7 минута.
- Пребаците пљескавице на индиректну топлоту и прелијте их сиром и чилијем, равномерно поделивши. Пеците поклопљено док се сир не отопи, 1 до 2 минута.
- Послужите на лепиње преливене цилантром.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио