Класични рецепт за месну штруцу за недељу дана

  • Nov 13, 2021
click fraud protection
класична месна штруца

Иан Палмер

Када је у питању удобна храна и проналажење шта да радите са млевеном говедином, месна штруца никада није лоша опција. Овај једноставан рецепт прескаче превише компликоване мешавине меса у корист само неколико састојака: чиста млевена говедина, умерена количина презле и супер укусна глазура са сланином која га чини апсолутно неодољив.

Оглас - Наставите са читањем у наставку

Приноси: 8 - 10 порције

Време припреме: 0 сати 20 мин

Укупно време: 1 сат 30 мин

Састојци

За Меатлоаф

1 1/2

средњи лук, ситно исецкан

1

паприка, ситно исецкана

1/2 ц.

кечап

1/2 ц.

земља Дијон

3/4 ц.

незачињене сушене презле

3

Велика јаја

1 тбсп.

Вустерширски сос

1/2 тсп.

сушени оригано

1/2 тсп.

сушени тимијан

Кошер со и свеже млевени црни бибер

2 лб.

80% немасне млевене говедине

За прелив

1/4 ц.

кечап

1 тбсп.

Вустерширски сос

2 тбсп.

браон шећер

4

на 5 кришки сланине, попречно преполовљене

Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.

instagram viewer

Упутства

  1. Направите месну штруцу: Загрејте рерну на 400ºФ. Велики лим за печење обложите фолијом. У чинији помешајте лук, бибер, кечап, сенф, презле, јаја, вустершир, оригано и тимијан. Зачините сољу и бибером. Нежно умешајте говедину рукама, пазећи да не претерате. (Требало би да буде мекано, али да задржи облик.) Пребаците месо у припремљени плех и обликујте га у векну од 10 пута 5 инча.
  2. Направите прелив: Комбинујте кечап, Вустершир и смеђи шећер у чинији. Премажите месну штруцу са 3 кашике прелива. Ставите сланину попречно преко месне штруце и прелијте преосталом глазуром. Пеците 15 минута. Смањите температуру рерне на 350 ° Ф и пеците док термометар који се тренутно очитава не достигне 160 ° Ф, 35 до 40 минута. Пустите да се одмори 15 минута пре сервирања.
Кристофер МишелКрис је виши уредник за храну и башту у Цоунтри Ливинг-у, где покрива све ствари које се могу јести или узгајати.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио