Биљке брокуле могу постати велике. Потражите компактне сорте које добро успевају у контејнерима. Броколи узгајани током хладног времена имаће слађи укус од свог топлог времена. Добри пратиоци броколије су копар, камилица, жалфија, цвекла и лук.
Дана за жетву: 100-150 дана од семена; 55–80 дана од трансплантације
Величина: 18 "–24" висок и широк
Тешкоћа: Лако
Величина контејнера: Пет галона или веће. Контејнер треба да буде дубок 10 "–12".
Када садити Садњу започните у пролеће 5 недеља пре прошлог пролећног датума мраза. Броколи се такође може садити у јесен у многим климатским условима.
Сорте које треба пробати: Мунцхкин (мала сорта која добро успева у контејнерима); Де Циццо (сорта која брзо сазрева).
Најбоље расте из: Семе или трансплантација. Када бирате пресаднице у расаднику, потражите компактне зелене листове на краткој стабљици.
Како садити
Садите семе 1⁄4 "дубоко и 3". Разређује се на раздаљини од 12 "–20" када су саднице удаљене 2 "–3". Пресадите биљке на растојању од 12 "–20" и мало дубље од нивоа саксије, али не дубље од првог скупа лишћа.
Светлост: Пуно сунце.
Вода: Заливајте добро док се биљке не успоставе, а затим обезбедите редовну воду. Броколи добро успева са олом (глинена посуда за самозаливање) или у самополивајућој посуди.
Напајање: Предности примене течног органског ђубрива сваке недеље, 3-4 недеље након садње.
Када жетву
Берите брокулу када је глава пуна и стегнута и када су пупољци тамнозелени и не отварају се. Ако пожуте, предуго сте чекали. Берите брокуле пре него што температуре буду стално изнад 75 ° Ф. Изаберите га ујутру за најбољи укус. Оштрим ножем одсеците дршку под углом 5 "–8" испод главе. Резање под углом омогућава отицање воде уместо да се лочи на преосталој стабљици. Већина сорти брокуле даје мање бочне изданке након бербе главне стабљике. Жетвени бочни изданци 2-3 недеље касније.
Савети: Инсекти попут купусних црва, глиста, пужева и пужева могу да униште младе биљке броколија.
Купус воли хладне, али не и ледене температуре. Неће формирати главу, већ ће се раздвојити или засукати ако је изложен превише топлоти или јаком мразу. Добри пратиоци купуса су мајчина душица, копар, камилица, жалфија и лук.
Дана до жетве: 80-180 дана од семена; 65–105 дана од трансплантације
Величина: 12 "–18" висок и 18 "–24" широк
Тешкоћа: Средње
Величина контејнера: Пет галона или веће. Контејнер треба да буде дубок 10 "–12".
Када садити: Садњу започните у пролеће 5 недеља пре прошлог пролећног датума мраза. Купус се такође може садити у јесен у многим климатским условима.
Сорте које треба пробати: Савојски ас (компактна коврџава сорта); Еарли Јерсеи Вакефиелд (компактна зелена сорта); Ред Ацре (компактна црвена сорта).
Расте најбоље из: Семе или трансплантација. Када бирате пресаднице у расаднику, потражите мале трансплантате са компактним зеленим листовима на краткој стабљици.
Како садити
Садите семе 1⁄4 "дубоко и 3". Танак до 12 "–20", када су саднице високе 2 "–3". Пресадите биљке 12 "–20" на растојању мало дубље од нивоа расадника, али не дубље од првог сета лишћа.
Светлост: Пуно сунце.
Вода: Заливајте добро док се биљке не успоставе, а затим обезбедите редовну воду. Купус добро успева са олом (глинена посуда за самозаливање) или у самополивајућој посуди. Кад је купус готово у пуној величини, мало смањите заливање како бисте спречили да се глава подели.
Напајање: Предности примене течног органског ђубрива сваке недеље, 3-4 недеље након садње.
Када жетву
Берите купус када су главице добро обликоване и чврсте, одсечући у основи оштрим ножем. Младе, мале главице имају најбољи укус.
Савети: Одрежите велике доње листове ако пожуте. Инсекти попут купусових црва, глиста, пужева и пужева могу да униште младо лишће купуса.
Шаргарепа најбоље иде када се узгаја у контејнеру сама или са другим брже растућим кореновим поврћем, попут роткве. Семе шаргарепе треба 10 дана да проклија и мора остати влажно док не никне. Врело време узрокује да шаргарепа постане влакнаста. Мраз често побољшава укус шаргарепе. Добри пратиоци су парадајз, зелена салата, власац, лук, ротквица и жалфија.
Дана до жетве: 60–100
Величина: 6 "–12" висок и широк
Тешкоћа: Средње
Величина контејнера: Три галона или више. Контејнер треба да буде дубок најмање 8 "; Дубина 10 "–12" је још боља.
Када садити: Садњу започните у пролеће 3 недеље пре прошлог пролећног датума мраза. Сукцесивна биљка шаргарепе сваке 3 недеље за континуирану бербу. Шаргарепа се такође може садити у јесен у већини поднебља.
Сорте које треба пробати: Сцарлет Нантес; Данверс Халф Лонг; Мали прсти; Цхантенаи.
Најбоље расте из: Семе посађено директно у контејнере.
Како садити
Пажљиво посадите ситно семе на око 1⁄2 "и лагано покријте земљом. Одржавајте земљу влажном 10 дана док семе не проклија. Танке саднице шаргарепе исецањем шкарама за резидбу (уместо повлачењем) на раздаљини од 2 "када су високе око 4".
Светлост: Пуно сунца до делимичне сенке.
Вода: Заливајте добро док се биљке не успоставе, а затим обезбедите редовну воду. Шаргарепа добро успева у самополивајућем контејнеру.
Напајање: Користи од примене течног органског ђубрива једном или два пута током вегетације.
Када жетву
Нежно издубите земљу са самог врха шаргарепе када су стабљике дебеле и високе. Ако је шаргарепа у боји и отприлике је величине прста, сакупите зеленило и повуците. Шаргарепа се може оставити у земљи неколико додатних недеља; убирати шаргарепу по потреби.
Савети: После бербе, зеленило од шаргарепе одмах исеците, јер одузима влагу са шаргарепе.
У хладнијим областима узгој патлиџана у контејнерима је успешнији јер се контејнери брже загревају од баштенских кревета у земљи. Биљке патлиџана могу постати велике; потражите сорте патуљака када растете у контејнерима. Добри пратиоци су боранија, паприка и бамија.
Дана до жетве: 70–120
Величина: Висок и широк 24 "–30"
Тешкоћа: Лако
Величина контејнера: Пет галона или веће. Контејнер треба да буде дубок најмање 10 ".
Када садити: Садњу започните у пролеће 2 недеље након прошлог пролећног мраза.
Сорте које треба пробати: Бамбино; Индијанац; Бајка.
Најбоље расте из: Трансплантација. Потражите мале, компактне пресаднице без цветова.
Како садити
Пажљиво рукујте коренима за трансплантацију. Пресадите биљке на истој дубини као и расадници и свемирске биљке 12 "–18".
Светлост: Пуно сунце.
Вода: Заливајте добро док се биљка не успостави, а затим обезбедите редовну воду. Не дозволите да се осуши. Патлиџани добро успевају са олом (глинена посуда за самозаливање) или у самополивајућој посуди.
Напајање: Користи од примене течности органског ђубрива на пола снаге сваке 2 недеље током вегетације.
Када жетву
Берете плодове кад су ситни за најбољи укус. Патлиџан који је спреман за бербу имаће светлу, сјајну кожу и осећаће се чврсто и тешко због своје величине. Обрежите воће са стабљике ручним резилицама како не бисте оштетили биљку.
Савети: Велике биљке могу захтевати кочење. Буве бубе могу оштетити патлиџан. Прекријте вртном тканином да бисте спречили. Колорадска буба такође може бити проблем; ручно покупите грешке.
Цветови и листови бамије су јестиви, и кувани и сирови. Бамији треба најмање 60 дана врло топлог времена да би добро успела. У хладнијим климатским условима потражите сорте кратке сезоне или започните семе у затвореном. Добри пратиоци бамије су паприка и патлиџан.
Дана до жетве: 50–65
Величина: 2'– 3 'висок и широк
Тешкоћа: Лако
Величина контејнера: Пет галона или веће. Контејнер треба да буде дубок 10 "–12".
Када садити: Садњу бамије започните 2 недеље након последњег пролећног мраза и најмање 3 месеца пре првог јесењег мраза.
Сорте које треба пробати: Хилл Цоунтри Ред (краће, масне махуне са црвеном бојом); Баби Бубба Бамија (мања биљка одлична за контејнере).
Најбоље расте из: Семе.
Како садити
Семе биљака 3⁄4 "дубоко и око 6" међусобно. Танак на 12 ".
Светлост: Пуно сунце.
Вода: Заливајте добро док се биљка не успостави, а затим обезбедите редовну воду. Бамија добро успева са олом (глинена посуда за самозаливање).
Напајање: Не захтева дохрану.
Када жетву
Када бамија процвета, биће спремна за бербу за 3-4 дана. Укус махуна бамије је најбољи када се беру дуго 2 "–3". Махуне бамије дуже од 4 "почињу да буду влакнасте и нејестиве.
Савети: Нека вам буде важно да свакодневно берете бамију док она производи; остављање махуна на биљци успорава или зауставља производњу. Увек берајте бамију сечењем ножем или прунерима; скидање махуна може оштетити биљку.
Паприкама је потребно топло време да би добро расле. У хладнијим климатским условима паприка расте боље у контејнерима него у подземним креветима јер се тло брже загрева. Биљке паприке су ломљиве и најбоље се држе уз помоћ колца или потпоре како би спречиле ломљење грана. Паприка садржи капсаицин, масно једињење које производи топлоту. Што је паприка љућа, паприка садржи више капсаицина. Користите рукавице приликом руковања љутом паприком; не додирујте очи или нос, јер капсаицин може да опече кожу. Добри пратиоци паприке су бамија и патлиџан.
Дана до жетве: 60–100 дана од трансплантације, у зависности од сорте
Величина: 12 "–24" висок и широк
Тешкоћа: Лако
Величина контејнера: Пет галона или веће. Контејнер треба да буде дубок 8 инча.
Када садити: Садњу започните у пролеће 2 недеље након прошлог пролећног мраза, чим температура тла достигне 70 ° Ф.
Сорте које треба пробати: Изаберите слатку (нпр. Цармен или звоно), средњу (нпр. Јалапено) и љуту паприку (нпр. Хабанеро) за сорту.
Најбоље расте из: Трансплантација. Изаберите густе, компактне биљке и уклоните цветове пре садње.
Како садити
Садите трансплантације на истој дубини као расадници и свемирске биљке удаљене 12 ".
Светлост: Пуно сунце.
Вода: Заливајте добро док се биљка не успостави, а затим обезбедите редовну воду. Потребна је постојана влага. Паприка добро успева са олом (глинена посуда за самозаливање) или у самополивајућој посуди. Не влажите лишће; може проузроковати гљивичне болести.
Напајање: Користи од ђубрива богатог фосфором у било којој фази развоја.
Када жетву
Берите паприку често да бисте подстакли производњу, посебно рано у сезони. Воће које је остало на биљци сигнализира биљци да престане да производи више воћа. Одрежите (не извлачите) паприку прунерима како бисте спречили ломљење грана. Оставите 1 "стабло причвршћено за дужи век складиштења.
Савети: Уклањајте цветове са биљака 1-2 недеље након садње да бисте подстакли добар развој корена. Попрскајте биљку бибера раствором соли Епсом (1 кашичица епсомске соли на 32 унци воде) када цвета да повећа принос и побољша целокупно здравље биљке.
Већина сорти зимских тиквица су велике лозне биљке и не успевају добро у контејнерима. Изаберите „грмље“ или „компактне“ врсте летњих тиквица за баштованство. Добри пратиоци укључују настуртије и ротквице.
Дана до жетве: 45–60
Величина: 2 "–3" висок и широк, у зависности од сорте
Тешкоћа: Лако
Величина контејнера: Пет галона или веће. Контејнер треба да буде дубок најмање 10 ".
Када садити: Бучама је потребно топло земљиште да би никнуло и добро порасло. Садњу започните у пролеће након прошлог пролећног мраза. Семе ће брже клијати на температурама тла изнад 70 ° Ф.
Сорте које треба пробати: Спацемастер; Еигхт Балл; Златна грозница; Патти Пан.
Најбоље расте из: Семе.
Како садити
Садите два до три семена дубоко 1 ". Танка до најјача садница када се појави други сет лишћа. Свемирске биљке удаљене 2 '.
Светлост: Пуно сунце.
Вода: Заливајте добро док се биљка не успостави, а затим обезбедите редовну воду. Потребна је постојана влага. Летња тиква добро успева са олом или у самополивајућој посуди. Одржавајте лишће сувим како бисте спречили пепелницу.
Напајање: Користи ђубриво богато фосфором сваке 2–3 недеље током вегетације.
Када жетву
Летњи тиквиц има најбољи укус када је ситан и нежан. Берите бундеву тако што ћете оштрим ножем пресећи стабљику, а не главну лозу, када су плодови дуги 4 "–6". Семе ће постати веће, а кожа ће постајати све тврђа како плод постаје већи.
Савети: Покријте земљу баштенском тканином да бисте земљу загрејали на почетку сезоне у хладној клими. У контејнер посадите усеве хладне сезоне попут зелене салате, ротквице и спанаћа док чекате да се земља загреје на пролеће. Ако утврдите да женски плодови вену и да их пчеле не опрашују, покушајте ручно опрашивање преношењем полен од мушког цвета (дуга, танка стабљика) до женског цвета (луковица, личи на малу верзију плода). Брање воћа често подстиче производњу.
Батат добро успева по врло топлом времену. Можете да узгајате сопствене листиће слатког кромпира за отприлике 2 месеца помоћу зрелог слатког кромпира. Доњу половину батата закопајте у земљу и држите топло и влажно на јаком светлу док се не створе изданци. Батат можете и суспендовати у води помоћу чачкалица. Без обзира на метод, уклоните изданке када су дугачки неколико центиметара, уклоните лишће са доње половине изданка и доњу половину ставите у воду. Када изданци имају неколико формираних корена, могу се садити према следећим упутствима. Батат ће брзо престићи свој контејнер и најбоље га је засадити сам.
Дана до жетве: 90–120
Величина: Винова лоза расте прилично велика и излиће се из већине контејнера
Тешкоћа: Средње
Величина контејнера: Десет галона или веће.
Када садити: Садњу слатког кромпира започните 2-3 недеље после последњег пролећног мраза, када је температура тла најмање 65 ° Ф.
Сорте које треба пробати: Беаурегард (кратка сезона); Вардаман (компактна лоза, доброг укуса).
Најбоље расте из: Листићи (укорењени изданци слатког кромпира узгајани из зрелог слатког кромпира).
Како садити
Листови укорењени у биљци удаљени су 4 "дубоко и 12" –18 ".
Светлост: Пуно сунце.
Вода: Заливајте добро док се биљка не успостави, а затим обезбедите редовну воду.
Напајање: Отприлике месец дана након садње слатког кромпира, прихраните органским ђубривом фосфатом и калијумом како бисте подстакли развој корена.
Када жетву
Бере се 90–120 дана након садње, пре првог јесењег мраза, када лишће и винова лоза почињу да жуте. Копајте доле да бисте проверили величину кртола; берба када имају пречник најмање 3 ". За бербу посеците лозу и опустите земљу око биљке; пажљиво ископајте кртоле. Пажљиво рукујте кртолама како бисте спречили стварање модрица.
Савети: За већи слатки кромпир немојте резати винове лозе; омогућити виновој лози да се шири и упија сунчеву светлост. За дуже чување, излечите слатки кромпир после бербе. Да бисте излечили слатки кромпир, поставите кромпир у једном слоју (не додирујући се) на топлом (око 80 ° Ф), тамном месту током 10-14 дана.